我们国家并不流行给小费，所以许多游客走出国门，在国外旅游时，常常不习惯北美的小费文化，会有一种怎么处处都要给钱的感觉，很多人非常厌恶这样的“强迫支出”其实不只是中国人觉得不习惯，小费文化在有些国家也会被视为陋习或歧视。
北美的小费文化的初衷是好的，但是近几年的发展，简直成必要的了，完全失去了原始的意义。为什么美国会有小费文化呢？归根结底是因为美国人从小就会打工，年纪小的工种通常都是服务员。而因为家里的小孩本身就是做服务员，所以通常人们外出吃饭都会给小费。
另外，餐饮业是美国经济中最大和发展最快的行业之一，雇佣了约10%的劳动力。同时也是工资最低的行业，没有之一。餐馆服务员的工资低，所以需要靠他们尽可能的提供让顾客满意的服务，从而获取小费，提高收入。这个出发点是好的，因为他们用自己的服务让顾客觉得有被照顾到。顾客亦可根据满意程度提供小费，以表谢意。
然而不知什么时候起，小费成「必须」的了。（个别）饭店服务水淮下降，依然强制要求小费。作为顾客，我凭什么花钱看你的脸色？
有网友说：有一次我和朋友去吃饭，等上菜等了近一个小时。中途从来不会给我们加水。各种找不到人。简直比自助餐还自助。结果因为我们总共6人以上，自动收取 20% 的小费？你也好意思拿？
尤其是中餐馆，在很多APP上看中餐馆评分，你会发现一群外国人都会吐槽服务态度有多么烂，但是还是会被强制小费。这是把顾客当傻子么？
既然小费是自愿的，并不是法定要给的，那么当对服务不满意的时候是否可以不给？在有些洲，如果你够坚决可以不敢，但也有些地方小费是受法律支持的，不给的话不但引来强烈的敌意，而且可能惹上法律责任。对此，你有什么看法呢？
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