世界名貴的「四大菌王」,你都認識嗎?


野生菌是一種非常美味的菜餚,營養價值也高,而野生菌的種類也有很多,那麼你們知道世界名貴的“四大菌王”那幾種嗎?

松茸,這種蘑菇在世界上的名氣也是響噹噹的,是一種珍惜菌種,被稱為“菌中之王”,價格也非常昂貴,我國主要產茸區有香格里拉產茸區、楚雄產茸區和延邊產茸區等地區。

黑虎掌菌,這種蘑菇想必是有不少人是不知道的,因為它的分佈範圍很小,只有在我國的西南部才有,它在我國古代是宮廷供奉的食物之一,口感極好,深受以前達官貴人們的喜歡。

牛肝菌,這種蘑菇大家還是很熟悉的,它的產量也高,因酷似牛肝而得名,牛肝菌主要有白、黑、黃三種,不管是哪種都肉食肥厚,口味鮮美潤滑。

.羊肚菌,因外形像羊胃而得名,它也是我國一種非常真珍貴的食用野生菌,這種菌類主要分佈在我國的西藏、雲南、吉林長白山一帶,大家都吃過嗎?


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