我曾经两次去过海南中部大名鼎鼎的五指山，并为它的风采迷倒，所以一直误以为五指山是海南的第一山。可是我错了，原来“海南第一山”不是五指山，而是位于海南东部的“东山岭”。
哎呀，惭愧、惭愧！
五指山峡谷漂流
东山岭，在海南万宁市万城镇以东3公里处，因三峰并峙，形似笔架，又叫做笔架山。同行的一个旅游达人对我说，去东山岭，对耍笔杆子的人有重要意义，去了那里，缘分一到，灵感大开，以后写文章就能妙笔生花了。我笑着说，真期待被那支天赐的神笔点化。
东山岭其实并不高，海拔只有区区184米——相比起有着“海南屋脊”之称、主峰高1867米的五指山，它实在小得有点可怜。但海南当地的朋友敏哥告诉我，东山岭虽然不高，却是海南的灵气宝地，相传是古代仙人道士炼丹修性之处，唤做“小瀛洲”。从古至今，这座小山一直是海南人心中的不二仙山，没有哪座山可与之媲美。
山不在高，有仙则名。东山岭虽然不曾有仙人居住在此，但历朝历代的文人骚客都曾在这里留下诗词题字，到了明代，万州牧曾光祖题写了“海南第一山”几个大字，就此奠定了它在海南群山的至高名誉。
东山岭的石刻之多，冠绝海南，而且字体各异，大小不一，可说是一部天然书法艺术全书。
这个正楷阴刻的“东山耸翠”四个大字，字高1.7米，是摩崖石刻书法群中的最大石刻。
我们登东山岭的那天，天色有点阴沉，我们乘坐缆车，迎风而上，看到原始雨林无限美景，青山碧水飘飘渺渺，整个东山岭湮没在轻云雾霭中，让人如临仙境。
在山顶平台远眺风景时下起了绵绵细雨，匆匆拍了几张大合影后，我们一行人就躲到一边避雨了。
下山的时候，雨越下越大，我们一路跌跌撞撞走路下去，敏哥边走边说：“东山岭的佛教文化源远流长，山上有好几座古寺，呐，你看那边是华封寺，唐代鉴真和尚曾在此弘法；
“
真武殿供奉的是真武大帝，它旁边那个是东山岭第一峰‘冠盖飞霞’；“这个是潮音寺，建于宋代，是中泰民间佛教文化交流的圣地；
“东灵寺供奉的是观音、文殊、普贤等菩萨，一直是本地信众的祈福灵地，香火鼎盛……”
我一边听着一边点头，护着相机匆匆而下，心里想着：“大凡名山都有寺庙，这并不出奇啊。”我对寺庙佛像都心存敬畏，一般而言，不会主动去拍照，因而对这些兴趣也不大。
我们躲到一个亭子里躲雨，敏哥指着一条小路对我说：“对了，从这里下去，就是李纲当年被流放到海南时，又被朝廷发赦免令召回去的地方。李纲回到朝廷后，官至宰相。中国很多倒霉官都喜欢来这里拜他……”
我灵光一闪，脱口而出：“东山再起！”敏哥会心一笑。
李纲是抗金名臣，岳飞被秦桧以莫须有的罪名迫害致死后，他也受到牵连，被革去官职，流放到海南三亚，途经东山岭时被朝廷召回，东山再起，自此仕途通达。林则徐说他“进退一身关社稷，英灵千古镇湖山。”评价甚高。
许是心有戚戚，我独自冒雨下去拜祭了李钢公。天色有些暗，雨点下得大，李纲公的石像凛然站立在半山腰上，让人感到一种奋发向上的蓬勃气势。
离开了东山岭，我们开车赶往山下小镇，吃全羊宴。对于我来说，此行最重要的事情之一就是好好吃一顿东山羊。万宁美食誉满天下，东山羊、东山烙饼、东山鹧鸪茶号称“东山三绝”，海南四大名菜又被“东山羊、和乐蟹”占去其二。
啊啊啊，美食多多，万宁真是一个好地方呀。
东山烙饼，挺特别的一种饼，有点像千层饼，皮薄层多，外酥内嫩，被誉为“海南第一饼”。
现代著名诗人、戏剧家田汉畅游东山岭后，留下诗作：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉……”这个羊就是东山羊，茶是鹧鸪茶。
鹧鸪茶，据说是生长在东山岭石缝间的一种野生茶。这次万宁之旅，每天吃饭都喝这种茶，泡时芳香四溢，茶色亮，味道清幽素雅，沁人心脾，我挺喜欢喝，就是忘了买一点回家品尝，大是遗憾。
东山羊自然是好羊。那天吃过全羊宴后，到了今日码这文章的这个时刻，想起仍是嘴馋不已。羊肉水煮，用最简单的方式烹制，肉肥厚实，香而不膻，那一口汤水，更是清甜到连舌头都打卷。
至于炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、红烧羊肉等等，各具特色，皆是难得的美味，蘸上海南特有的小青桔酱汁吃，清爽之余又解油腻，吃着吃着，不知不觉就吃多了。
看得出海南朋友对东山羊的自豪之情，他们言之凿凿对我说：东山羊就出自东山岭，它们不吃草，吃的是东山岭稀有草木的树叶和鹧鸪茶，喝的是甘清泉水，所以味道才如此独特鲜美。
我没有在东山岭见过东山羊，也不太相信羊不吃草，但东山羊确确实实是——真的好吃。就为了这个，我都愿意多留几天在万宁啊。
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