首都經濟貿易大學教授陳立平在昨天舉行的第二屆全國自有品牌大會暨螞蟻商聯年會表示，他查閱了相關資料，看到零售企業的來客數在下降，整個上市公司的淨利潤沒有明顯的變化，甚至有很多指標都在下降。
8月22日，第二屆全國自有品牌大會暨螞蟻商聯年會在鄭州國際會展中心召開。來自全國各地600餘家零售企業的1500名中高管參加了本次會議。同期舉行的自有品牌商品展會吸引了來自全國23個省、市、自治區的60餘家品牌商參展。
陳立平指出，十年以來，中國零售業從效率角度來講，沒有很好的發展，原因是什麼？效率為什麼沒有提高？“效率=產出÷投入。效率沒有提高的根據原因，就是成本沒有得到很好的控制。”他說，這十年來採購成本在上升，損耗在上升，設備投資在加大，人力資源也在上升。中國零售業成本控制沒有得到提高。在所有成本控制當中，對商品的採購成本的控制基本上和十年前沒有太大的變化。所以，十年以來中國流通環節並沒有得到很好的改善。
“沒有新的流通，就很難有新的零售。”他建議要關注人們對健康的關注，健康關注主要表現為兩各方面，一是體育運動在中國各階層當中的蓬勃發展，二是人們更加關注健康食品；另一方面，中國的消費升級主要在廚房，非升級的起爆點主要是飲食方面，主要與飲食相關聯的方面，這給社會和超市行業帶來非常大的變化。未來二十年，中國超市面臨著人口變化、消費行為變化、購買行為變化的挑戰，超市行業必須要充分做好準備，要建立中國新的流通體系。
他指出，零售業在流通環節當中如何做一個很好的協作，如何給消費者提供更好的價值，在提高效率的過程中，如何給消費者解決生活當中的實際問題，是未來10年中國生鮮超市發展的方向。
中國連鎖經營協會創始會長郭戈平在致辭時表示，“當前中國零售正處於轉型變革的關鍵時期，實施好自有品牌商品開發與建設能更好的推動企業轉型。”而自由品牌的建設，從研發、設計、生產、質檢、物流以及到門店均需強有力的把控，其中最為核心的是產品設計與研發，需要花費的週期和時間最長，是整個商業模型中最為核心的壁壘之一。
郭戈平認為，中國零售業已經進入一個快速變革的時期，如何看歷史以及看當下就決定了未來的發展趨向。如今自有品牌的發展經歷了十幾年，表面上似乎進入了蓬勃發展的時期，但大家不應只著眼於眼前毛利，要從消費者角度考慮，將培育自有品牌當作長期戰略工程，其中蘊含了商超的價值觀和信念。
去年10月19日，在中國首屆自有品牌大會上，螞蟻商業聯盟由12家零售企業發起成立。螞蟻商聯董事長吳金宏介紹說，在距今不到一年的時間內，螞蟻商聯發展成了在中國19個省市，32家連鎖超市業態的聯盟組織，一共經營1500餘家門店，總銷售達600餘億元。
為促進聯盟內部人力資源的開發，吳金宏表示，螞蟻商聯成立了聯合商學院，資深零售專家陳立平教授擔任院長，自成立以來，先後舉辦12場國內培訓，3場國外考察學習，累計完成800人次的培訓規模，為成員企業人才成長帶來切實幫助。雖然螞蟻商聯的自有品牌開發速度不快，但是穩中求高效。今年年底還將完成果乾、毛巾、火鍋底料、年糕、牙刷等80種自有品牌商品的開發和上市工作。(靈獸傳媒 李又尋歡）
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