第十五屆中國-東盟博覽會、中國-東盟商務與投資峰會（以下簡稱“兩會”）即將來臨，為確保“兩會”期間食品安全，青秀區食藥監局於9月7日下午在青秀大廈1樓大禮堂召開了第15屆中國—東盟“兩會”食品安全保障動員大會,對青秀區“兩會”食品安全保障工作進行部署與動員。
會議由青秀區食藥監局副局長雷鳴主持，局長李偉才作工作部署與動員講話。李偉才局長從酒店保障、快餐保障、會展場館巡查與外圍巡查等各個方面對“兩會”期間食品安全保障工作進行了全方位安排部署，確保食品保障每個環節均有專人負責監督；同時針對酒店保障與快餐保障工作，要求駐點保障人員做好食品從業人員晨檢、食品原料粗加工、食品烹調加工過程、涼菜製作、麵點加工、餐具消毒、衛生設施運行情況等重點環節的監控，並每日對食品及原料進行快速檢測，利用好科技手段實施技術監管。
李偉才局長強調，“兩會”的順利召開具有重大的政治意義和經濟意義，食藥監管工作人員要切實增強“兩會”保障的責任感與緊迫感，認真履行本職，將各項保障任務落到實處，努力把食品安全隱患消除在萌芽狀態。
會議決定自9月8日起至“兩會”活動結束（含週末），青秀區食藥監局全體工作人員取消休假，全員上崗，排查食品安全隱患，以最嚴謹的保障狀態迎接“兩會”的召開。
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