粵東地區，是廣東省東部地區，主要是以揭陽市、汕頭市、潮州市三個地級市為主，這些城市跟珠三角城市比起來差距很大。在這三個城市中，汕頭是粵東最大的城市，也是粵東地區的中心城市，不知道你去過這個城市沒有？
汕頭，曾經是我國最早開放的四個經濟特區之一，在80年代初期是與深圳、珠海、廈門齊名的，但是到了90年代以後，汕頭的發展跟這幾個城市拉開了距離。深圳已經是世界有名的大都市了，珠海是廣東有名的花園城市，廈門是福建知名度最高的城市，只有汕頭，現在已經是默默無名了。
汕頭歷來是粵東、閩西南、贛南地區的主要交通樞紐素，有“嶺東門戶、華南要衝”的美稱。面積2064平方公里，人口達560萬，自唐代開始就是中國海上絲綢之路的重要始發港，也是近代中國最大的移民口岸之一，華僑眾多，與海外交往密切，是中國著名僑鄉之一。
汕頭是全國人口最稠密、人均耕地面積最少的地區之一。汕頭於1860年開埠，商貿歷來比較發達。20世紀30年代，汕頭港吞吐量曾居全國第3位，商業之盛居全國第7位，粵東政治、經濟、文化中心逐漸從潮州轉移到汕頭，當時的汕頭在全國都是比較有名的。
作為經濟特區這麼多年，汕頭坐擁著便利的地理位置和經濟政策，卻始終拿不出一份像樣的成績單。2017年GDP為2350.76億元，深圳GDP差不多是其的10倍，廈門比汕頭多兩千億元，汕頭的經濟是這幾個特區中墊底的。當人們想起特區的時候，只知有深圳、珠海、廈門，不知有汕頭了。
現在看汕頭城市面貌，城市沒有大氣亮麗的感覺，與任何一座普通城市並沒有多大區別。潮汕人在思想觀念上還是比國內許多城市的人顯得保守，使得潮汕地區經濟發展長期緩慢、徘徊不前，在廣東省內尚且處於落後水平。
來到汕頭這地方，不可錯過的就是美食了，唯一能給人提起記憶的就是潮汕美食了。潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而遠播海內外，深受世人讚美。潮汕人做菜用料是比較精細的，做出來的美食在口感上比較美味，讓人吃了還想吃。
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