總喜歡吃奶奶燒的鍋巴，因此，也總想起那如同鍋巴一般惹人回味的童年，那清香飄逸的童真，那無憂無慮的童趣。
幼時，有一段時間是在鄉間度過的，每天小橋流水，綠野遍裡，有時和夥伴一起打打鬧鬧，奔跑在一條充溢花香的小路上，一邊喊，一邊叫。陽光慵懶地灑了下來，於是，花香裡有了陽光的味道，小路上有了陽光的顏色，我們心間有了一抹來自陽光的溫暖。當然，玩累了，最愜意的事莫過於拉著夥伴，跑回家從鍋底摳下鍋巴來分享。奶奶做的鍋巴最好吃。
鄉里的飯都是“老灶飯”，這裡靠牆的一面有兩個火坑，火摺子都是枯稻杆，一捆捆點著了用鐵鉗夾進去，一會里面就亮堂堂一片，接著可以看見一個黑漆漆的山丘似的東西倒掛下來，那便是鍋肚。此刻灶中正烘煮著米飯，不過，等飯燒熟後還得多添兩把火，這樣上面的飯便更香更軟，貼著鍋肚的便成了鍋巴。
嫋嫋輕煙自鍋縫中溢出，掀開鍋蓋，取出上頭的糯飯，一陣濃郁的米香隨著蒸氣迎面襲來。於是，大家都迫不及待地伸出手，踮起腳，擁擠著爭搶著去摳鍋巴。有的兩手拿不下了，便在嘴裡也咬一塊;有的拿著一塊已心滿意足地啃了起來，大塊朵頤。而我呢，總是拿一張紙墊著，把鍋巴剝碎成一小塊一小塊再送進嘴中。一時間，口腔中盡是鍋巴的乾脆，還略帶著一絲鹹味，輕輕咀嚼，不像吃煎餃那樣油膩，可是還是脆脆的，香噴噴，於是乎唇齒留香，像是上癮了一般忍不住再來一口，最後還把粘在嘴角的也舔了個一乾二淨，而且齒縫間也無殘留，這便是奶奶的鍋巴。儘管這吃食也很有限，可我們每天都會揣兩個在兜裡，當做零售吃，現在回想起來也十分享受。
當然，關於奶奶的鍋巴，我還發生過一件有趣的事。記得是三四月份，油菜花開得很茂盛，已經齊人高，放眼望去，盡收眼底的是一片金色。我很享受這份時刻，不是因為那份美，而是因為那種多和密。要是我的鍋巴也能長這麼多、這麼大就好了!老師說過：種瓜得瓜種豆得豆，鍋巴應該也可以吧?
我偷偷地捏著兩瓣鍋巴來到油菜花地邊，蹲下身子一粒粒把它們分開，一陣陣焦香加雜著油菜花的清香撲面而來，將我包裹著，縈繞在鼻尖上。我吞著口水，忍著咬下去的衝動，輕輕撥開泥土，把它們撒進去，露出一個小腦袋。久久徘徊，最終我才離開。
第二天清晨，當我歡快跑去觀察它們時，卻正見奶奶放養的幾隻母雞正圍成一堆，搶食我的鍋巴，歡快地唧叫著啄著，我心痛不已，當即上前把它們趕走，又無奈地看著已碎爛不堪的鍋巴粒，垂頭唉嘆：真是賠了夫人又折兵，這便也是鄉里生活的趣事吧!
很多年後，即使再沒有吃食幼時的鍋巴，也依舊感到回味無窮。也許留戀的不是那份味道，只是懷想童年的純摯。
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