金鳳扒雞 最早始於1908年，當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪，他們做出來的扒雞風味獨特。雖然當時的店鋪很小，但生意格外興隆，每當熱氣騰騰的扒雞出鍋之後，店內店外總是擠滿了顧客。因為每天供不應求，去晚了的顧客還常常買不到。
煎餅果子它是由綠豆麵薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以麵醬，蔥末，辣椒醬作為佐料，口感鹹香，作為早餐既解飽，又能提供充足的營養。如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅，還有黃豆麵，黑豆麵等等多種選擇。
藁城宮面早在明朝時期，河北省藁城一帶的麵食藝人，就以精於製作掛麵而馳名燕趙之地。清光緒年間，地方官吏曾以此進貢皇宮，列為宮廷佳品，故得名“宮面”。
驢肉火燒源自河北保定的驢肉火燒是華北地區很受歡迎的小吃，在石家莊也能吃到很正宗的火燒。製作時把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚
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