蔓越莓曲奇餅乾：1.低筋麵粉115g，雞蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黃油65g，糖粉30g，蔓越莓幹35g；2.倒入蔓越莓幹；3、篩入低筋麵粉。4.攪拌均勻，成為麵糰。5.用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬6.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。7 .切好後放入烤盤，烤箱預熱10分鐘。8.165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
牛奶雞蛋吐司布丁：1.純牛奶100克，吐司 1片，雞蛋 1個 蔓越莓 5克；2.1片吐司切丁，放入烤碗。可以用饅頭丁替代麵包丁，吃多了純饅頭、麵包。3.1個雞蛋打入100克純牛奶中，打散雞蛋。4.將牛奶雞蛋液過篩入烤碗中，過篩下布丁液會細膩很多。5.蔓越莓切切碎，撒進碗中。6.烤箱預熱200度，另一個烤碗中裝一碗水，一起烤。烤箱中層200度20分鐘。蒸的話，覆蓋一層保鮮膜，大火蒸15分鐘即可
雜果西米撈：1、西米的做法以前已經講過，如果買包裝的西米，包裝上有說明做法。大致上就是水燒開後，放進西米，待水再次開後，關火，蓋上鍋蓋燜半小時，然後可看到西米中心還是白色的。2、開小火蓋好鍋蓋再煮一會，關火再燜一下，直至完全透明沒白點。撈起瀝乾水分，放涼，撈上各種水果，淋上蜂蜜吃。
芝香薯蓉：1、土豆削皮後切成塊狀，加水放鍋中煮熟。2、蔬菜粒粒也可以與之一起煮。土豆撈起後，最好再微波爐高火叮一分鐘，把多餘水分蒸發掉。3、趁土豆還熱的時候，放進一片芝士，把它們攪拌至完全融合成泥，過程中要放點鹽，因為芝士片本身沒有鹹味。3、在攪拌的過程中，你可以感覺到土豆泥因為混合了芝士，會變得滑、粘性也大了。
芒果慕斯蛋糕：1、把奧利奧餅乾打碎；2、放入融化的黃油裡拌勻；3、放冰箱冷藏；4、吉利丁前放冷水泡軟，牛奶放微波爐加熱後，放入吉利丁片軟化；5、芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、檸檬汁放入破壁機攪拌杯；6、把芒果奶酪糊分兩次與淡奶油混合，攪拌均勻；7、放冰箱冷藏兩個小時後，橙汁放微波爐加熱一下，加入泡軟的吉利丁片融化；7、晾涼後，倒入慕斯蛋糕體，放冰箱再冷藏兩個小時。
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