根據市市場監管委《關於全力做好市場領域野生動物保護專項緊張通知》以及薊州區市場監管局工作方案，進一步增強市場監管透明程度，強化對進入商品交易市場和餐飲環節野生動物及鳥類監督檢查，積極引導和督促經營者守法誠信經營，不進、不運、不銷、不食用野生動物及鳥類，10月4日，薊州區市場監管局黨委書記、局長花宜春同志親自帶隊，聯合下營鎮政府開展食品安全檢查和保護野生動物和鳥類專項檢查。
座談會上，薊州區市場監管局孫寶章副局長從下營鎮的區、鎮、村三級食品安全監管網絡運行方面、狠抓日常食品安全監管巡查方面、防控風險消除隱患方面、抓示範農家院創建方面、形成輻射帶動作用和針對野生動物及鳥類開展地毯式檢查等方面詳細介紹了區市場監管局食品安全監管工作。
下營鎮孫永海副鎮長從政府落實屬地責任、聯合市場監管、公安、城管等多部門開展聯合檢查，大規模宣傳保護野生動物及鳥類等方面開展的具體工作做了詳細的彙報。
隨後，檢查組一行在下營鎮轄區範圍內迅速開展食品安全與野生動物及鳥類非法交易“地毯式”排查。
1、充分發揮食品安全信息員作用。迅速與各村食品安全信息員取得聯繫，詳細詢問本村農家院及飯店是否有野生動物及鳥類非法交易行為，並查聽布標懸掛以及村內廣播對開展保護野生動物工作進行宣傳情況。
2、加強重點品種、重點區域食品安全監管。重點檢查轄區內農家院及飯店肉類進貨來源，查看索證索票情況；檢查餐飲行業存儲間，冷凍庫及保鮮櫃，對照實物，實地檢查；查看菜單，查看農家院及飯店菜系是否帶有“野生動物”字樣。
3、加強重點環節食品安全監督檢查。對轄區餐飲及銷售環節經營戶的主體資質、從業人員健康證明、食品安全管理制度落實情況、有無經營‘’三無‘’產品、食品安全制度落實不嚴格等情況進行檢查。
4、 延伸排查。實地走訪轄區內林木茂盛區域，查看是否有非法捕捉野生鳥類粘網、捕捉籠等。
壹丨花宜春局長向陳記者介紹
農家院食品安全監管情況
貳丨檢查組一行對山貨食品經營店
進行檢查
叄丨檢查組一行來到鳥類餵食園地，
查看餵食情況
肆丨孫寶章副局長向經營業主宣講
食品安全知識
檢查最後，花宜春局長強調，非常歡迎天津日報陳記者與我們一起開展執法檢查，在媒體記者的監督下，我們將不斷提高監管水平，確保食品安全和野生動物的保護。下一步，檢查工作一方面要開展地毯式排查，不留死角；另一方面，要對主要路段、重要點位進行重點檢查，確保沒有野生動物和鳥類流入市場。
天津日報陳記者表示，薊州區市場監管局執法有力，業務熟練，尤其是敢作為、勇擔當的精神，非常值得大家學習，對薊州區的食品安全監管和野生動物及鳥類檢查取得成功非常有信心。
撰 稿：張志慧 胡錕垚
編 輯：張志慧
審 核：張志慧
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