了不起的滎經,賞千隻鴿子花起舞,品300℃高溫窯爐「火鍋」砂器

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鴿子花

在2014年經雅西高速的川西之行,途徑四川雅安滎經,聽車上的大哥說滎經過去的牛背山值得一去,頓然醒悟,牛背山在這個位置?之後也在一個瘋狂的五月徒步山巔一探究竟。在四川美食,美景,美人其實是星羅棋佈的分佈,數十個名揚天下的熱門景點已成外地遊客的打卡是聖地,愛玩的四川人則更傾向於人少景美的秘境。距離成都2小時車程的雨城雅安市才是低調王者,市中的兩區六縣,攘括數個鮮為人知的遊玩聖地。地處川西咽喉要塞的滎經縣內鴿子花開龍蒼溝,隱天蔽日的古楠樹下雲峰寺佛法遠揚,火紅的砂器在嚴道古鎮的鍋爐裡沸騰,萬賴俱寂的滎經博物館裡沉澱著小城的古往今來,“叮叮”作響的棒棒雞拴住了吃貨的心,這樣的滎經怎能不讓人欣然前往。

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失身龍蒼溝,情繫鴿子花

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暮春時節想開啟一場賞花之旅,不妨置身前往清幽的龍蒼溝。潔白的鴿子花正在嫩綠的枝葉頭華麗的綻放,潺潺溪流奏響山間的韻律,翡翠湖旁輕泛的竹筏在綠波中起舞。失身這樣的龍蒼溝,真是不虛此行。

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鴿子花學名珙桐,它是植物界的活化石,也是和平的代言人。初識鴿子花,還是在峨眉山萬年寺,潔白如玉的花色,黑灰相見的花蕊,兩片似若展翅高飛的花葉,吸人眼球。只恨花樹太高,園子不能踐踏。因而只能遠觀,不能近賞它的魅力。近觀鴿子花的念想,終於在龍蒼溝的珙桐林中得以實現。

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鴿子花是第四紀冰川的遺樹種,作為世界稀有的瀕危物種,也是國家一級保護植物,同國寶大熊貓一樣珍貴。藍天下,它潔白無暇,相融在雪山中裝扮著天堂,歷經風雨冰霜才清新淡雅。暖暖的春風吹動翅膀,陽光裡,它爬上枝椏,在快樂的年華輕輕的搖盪,遙望天空咕咕的歌唱生命的堅強。

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莽莽林海中,觀賞隨風搖曳的鴿子花,還不能打動你的心扉。那不妨徒步龍蒼溝的山林中,嬉戲冰涼的溪水,在那綠盈盈的翡翠湖裡輕泛竹筏,領略龍蒼溝的湖光山色。或是獨自滑動皮划艇,享受迎波盪漾的自在。踏入竹影山莊品味地道的農家美食。

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晴朗的午後,陽光鋪灑湖面,輕風激起漣漪,山腰小瀑布滑落湖面,在陽光和輕風的推使下,湖面的波濤中幻化出一粒粒珍珠,晶瑩剔透,美不勝收。

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環抱楨楠王,朝聖雲峰寺

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在回滎經縣的道路旁的雲峰山上有一座西蜀名剎雲峰寺。因女媧補天裡“太湖飛來石”又名太湖寺。雲峰寺是雲峰山的主體,在雲峰山除了可以朝聖禮佛,還可以去探秘馬耳山的朝霞洞,聽聞曾是仙女的故居。晨曦初露,遠眺馬耳雙峰,旭日噴薄,紅霞萬朵,金光迸放,雲蒸霞蔚,美不勝收。

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聆聽悠悠鐘聲,環抱1200年樹齡的“楨楠王”,感受大自然生命力的神奇。置身楨楠密佈的雲峰寺,彷彿誤入佛主的私苑,數百顆楨楠王,高聳山林中似若佛主殿前的仙童守候這一方佛法淨地。

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聽聞雲峰寺的主持玉樹臨風,仙氣十足。可惜無緣未能一見,拜學佛法,實屬可惜。在雲峰寺的山門之外的溪湖旁,有一家太湖烤魚以幹、香、酥、脆的烤魚,俘獲一眾吃貨的胃。都說深山藏古寺,不曾想也藏山林美食。

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探滎窯砂器之奧妙,玩古城黑砂之樂趣

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“東有宜興紫砂,西有滎經黑砂”,可見滎經砂器盛名遠揚。漫步嚴道古城,時過境遷,早已物是人非。古城遺蹟唯一留下來的大概就是砂器了。滎經砂器以黑砂作為原料,經傳統手工焙燒製成,件件不雷同,件件是絕品,極具收藏價值,是饋贈親友的良品。

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若時間許可,不妨來到108黑砂藝術村,觀摩黑砂藝術家們創作的精品砂器,也可以化身文藝青年親自動手玩黑砂,製作滎經砂器,感受砂土的黏柔,享受動手的愉悅。

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在108黑砂藝術村的一座座小房子裡,藝術大師們專心致志的進行著創作。在藝術村的大廳裡陳列著藝術大師們的砂器半成品,形態各異,有可愛的兔子,精美的茶具,霸氣的獅子,寫實的外國人像等等。光是觀賞這些工藝品,就其樂無窮了,不曾想還能去焙燒房,親眼目睹起窯。

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來到焙燒房,這裡簡直就是一個大蒸籠,熱氣沖天。在這裡靜靜的等候起窯的我們,就像是一塊塊鍋中蒸煮的五花肉,不論肥瘦,都被蒸出了水。不花一分錢,享窯池汗蒸,妙不可言。而焙燒爐又像是鍋中鍋,鍋中烹飪的“美味佳餚”竟然是省級非物質文化遺產滎經砂器,妙哉!妙哉!

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熊熊烈火四處逃竄,肆無忌憚的吞噬著焙燒爐,赤紅的火焰幻化成狂妄的黑色,瀰漫爐間,據說焙燒的溫度高達300℃。這與太上老君的練丹爐有異曲同工之妙。當身披綠所頭戴斗笠的起窯人,轉動大石塊起窯那片刻,眾人都驚呼“哇啊”,被著傳統的工藝製作過程所折服。焙燒爐裡的砂器,此刻正紅的發亮,十分驚豔。起窯師傅有節奏感的將燒好的窯放進冷卻池裡冷卻。回味整個制砂過程,採料、制胚、晾曬、焙燒、上釉、出爐繁瑣複雜精工細作,成就了一件件非凡絕代的工藝品。

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走進滎經歷史,享受舌尖美食誘惑

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如果說要了解滎經的歷史,滎經博物館就是你的答案之書。滎經縣的老博物館原型是開善寺,順應時代發展,如今早已人去樓空,在老博物館旁邊的一幢大宅園,是滎經當地的私宅。滎經縣的新博物館,在顓頊廣場。外觀莊嚴雄偉,整齊對稱,結合現在建築的特色,又加入了秦漢建築的元素,十分壯觀。

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滎經博物館展廳有兩層,以“秦漢古韻”、“茶馬絲路”、“嚴道砂器”“紅色文化”“周文史蹟”五大主題,展覽了新石器時代的石器、嚴道古城遺址、巴蜀印章等文物,陳列了絲綢之路,茶馬古道的象形壁畫實景,展出了紅色文化的圖片文獻資料。讓人們更形象直觀的瞭解了滎經歷史,品讀它的古往今來。

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四川是一個美食雲集的地方,像滎經這樣的小縣城,美食也是種類繁多。清晨“噠噠噠”的撻撻面是滎經人一天美好生活的開始。 面韌湯鮮、香味濃郁。其中“楊胖子撻撻面”攬獲民胃,味道最佳。

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臨街小店裡隨著一刀一棒子“叮叮”的聲音,雞片一塊塊整齊羅列在菜板上,光是看整個製作過程就讓人垂涎三尺,在品嚐色相味俱全的“週記棒棒雞”,回味無窮。

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慵懶愜意的午後,品一杯滎窯砂器盛裝的蒙茶,去老街口邵餅子家買皮脆隸裡酥校驗餅子。坐在祖傳秘方的李家豌豆涼粉店裡吃一碗麻辣酸爽的涼粉,或是一碗沁人心脾的冰粉。涼涼爽爽,甚是喜愛。

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如果說這些街頭巷味的美食,讓你勞時廢力。那不妨在縣城裡的經河度假村品味高雅的滎經菜,滎經棒棒雞,砂鍋雅魚,豆渣菜等。若想品嚐生態美食,不妨去龍蒼溝附近的竹影山莊農家樂,吃有機蔬菜,竹筍,老臘肉,石磨豆花兒。若出來玩還是手癢想喝茶搓麻將,不妨來到蘭家山主題公園的七哥枇杷園,沐浴陽光品茗搓牌,採摘枇杷品味全雞宴。

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實用攻略

行程推薦

成都——龍蒼溝景區——雲峰山景區——嚴道砂器——滎經博物館——滎經街頭美食

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交通:

1. 自駕車路線:

成都——成雅高速(136km)——雅安——108國道(42.8km)——滎經。

2. 乘車路線:

成都新南門車站有班車開往雅安 票價:58元/人

雅安到滎經縣有班車 票價:10元/人

滎經縣城到龍蒼溝景區有班車開往 票價:15元/人

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門票信息:

龍蒼溝景區:免門票 觀光車單程20元/人 竹筏:20元/人 皮划艇:50元/半小時


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