淮南探店 一不小心 就邂逅了这家美食店

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。我一直觉得淮南是一个和江苏一样比较神奇的一个地方,也一直希望能有机会去一探淮南。前几日,如愿去淮南出差,去了焦岗湖影视城,也去了天宝文化园,还去寿县古城暨八公山风景区晃悠了一圈,果然是人杰地灵的好地方,钟灵毓秀又古色生香,好地方除了有好风景,必然还有一种好美食。

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淮南市区图

诚然,淮南不负我,偶遇米粉罗罐中。在成都时曾有幸与它相遇,只一面之缘,从此印象深刻。它名为罗罐中,起初,我以为是做瓦罐汤的,兴冲冲地冲进去,想点一份,知道罗罐中是米粉后败兴而归,刚想走出去,店里的服务生小姑娘喊了一声:“欢迎光临罗罐中”。你还别说,这嗓门可以,很洪亮,吓我一跳,也让我开始对这家店兴致冲冲。

淮南探店 一不小心 就邂逅了这家美食店

罗罐中米粉店外观图

进了米粉店,不点一碗米粉来尝尝,离开这里之后难免觉得遗憾,于是我点了一份泡椒肥肠米粉和两碟小菜,然后等着上餐,店里往来人群不少,我想这家店的生意一定不错。候餐过程难免无聊,我又细细的观祥这家店。店面不算很大,但胜在整洁,装修也很有特色。是典型的越式简约风。我想,应该有个不错的设计师为它把关,店里摆放着很多的小玩意,摆放有致,不显杂乱。我想,老板大概也是个很有个性与讲究的人。

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罗罐中米粉店

我正在云游的时候,米粉就上了,挺快的,就他们这出餐速度,比我们公司楼下的餐馆不知道好多少倍。看着这碗米粉,我的食欲就来了。汤底盈白如玉,又混搭着泡椒的微青,不似娇羞少女,更像白发美人。泡椒的微香扑鼻,汤底的制作功效自然不言而喻,没有用时间和精力熬制的汤底是空虚的,显然,罗罐中很好的认识到来这一点,给米粉的灵魂做了升华。确实实惠又良心。点的两碟下饭小菜,是爽口酸萝卜和秘制豆干,萝卜真的是人如其名,又酸又爽口,吃着脆脆的。与泡椒的味道,将相辉映。

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罗罐中米粉

从罗罐中走出来的时候,说实话,感觉自己挺庆幸的。啊!好幸福,也希望我能将这份幸福传递给你。

探店地址:淮南新城吾悦广场


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