「透视旅行」山脚下的“葡萄”熟了

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金秋十月,位于宁夏贺兰山东麓的近60万亩酿酒葡萄又一次进入采摘季节。

贺兰山东麓位于东经115°56′30″,北纬38°15′30″,属于典型的大陆性气候。由于其独特的地理、气候和土壤优势,被认定为世界最适合葡萄栽培及酿酒的地区之一,并有着中国“波尔多”的美誉。

在我国,有三大葡萄种植原产地域保护区。由于地理气候、土壤条件不同,新疆葡萄以鲜食为主;河北、烟台因为潮湿日照不足,而使葡萄糖度不足,口感偏酸;而宁夏贺兰山东麓地区,由于巨大的温差,以及充足的日照,使得种植出产的葡萄糖度高达25%—30%,并成为高品质葡萄酒酿造的最好原材料。

由于独特的地理位置和自然气候,近年来宁夏借助区位优势,坚持以“小酒庄、大产业”的模式,大力推动酿酒葡萄产业、文化旅游产业的融合发展。

今年以来,由于夏季的明显降雨,使得宁夏的酿酒葡萄成熟期比往年推迟了近半月。自10月1日开始,贺兰山东麓葡萄已开始进入全面采摘期,前后将持续20天左右。

金秋十月,贺兰山下,又一次迎来了不可多得的收获季节和繁忙景象。

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