鄭州
關於食物的一天
沒有“你好”那麼生硬，也沒“嗨”那麼輕浮，無論關係遠近，“吃了嗎？”都是極其誠摯與接地氣兒的一聲問候。不管是老一輩人，還是現在的年輕人，不管是言語中透露著認真，還是語氣裡略帶調侃，“民以食為天”，向來是亙古不變的“真理”。
雖然食物，從字面上來說，是維持生命的物質，但對於人們來說，食物，不僅是碳水、脂肪、蛋白質和微量元素帶來的飽腹感，更是生理的上滿足，心理上的感動，精神上的愉悅。
普通食物滿足人們“吃飽”的基礎需求，而美食，則給人提供“吃好”和“好吃”的雙重享受。它可以是山珍與海味，也能是市井小巷路邊攤，美食的這一個“美”字，只在乎心情，不分貴賤。
對於吃貨們來說，早餐、午餐、晚餐、夜宵，可能還得來頓下午茶。據說，宋朝之前，老百姓一天只吃兩餐，諸侯三餐，皇室四餐。這樣想來，我身邊恐怕隱藏了好多“皇室”，甚至比“皇室”還能吃厲害……
講真，對吃貨們來說，或許用食物，將一天串聯起來，才是那一天最好的打開方式。而每次接到“我方朋友還有30秒抵達戰場鄭州”，這種突入起來的消息，咱們還是偶爾禁不住大腦突然一片空白。我想，你把這篇文收好，可能以後會大有用處。不管朋友啥時候來，就倆字兒等著他：
！安排！
剛睡醒
TO
吃早餐
方中山胡辣湯
“每次下了飛機回家，就想吃兩樣兒東西：蕭記的燴麵，和方中山的胡辣湯。”河南海外留學的朋友曾跟我如是說。對於漂泊異鄉的河南人來講，一碗胡辣湯，成了他們鄉愁的味道。而對於本地人，香、辣、鹹，這樣濃烈的一碗，可以是清晨喚醒他們的那一束晨光。
方中山胡辣湯
紫荊山路與順河路交叉口
正光路與中興路交叉口向西200米路南
紅專路經七路西80米路北
文博東路與科源路交叉口向北50米路西
商鼎路與農業南路交叉西南角五十米
還有更多店面，可以地圖搜索查詢哦
人均：15元
聚賢苑羊肉湯
早晨起來，夏天裡，趿拉著一雙拖鞋來到湯館兒，整個人都懶洋洋的，羊肉湯加上大片兒的羊肉，一口下去，誒？來勁兒了！冬天裡，搓著手，捧起冒著熱氣的肉湯，吸溜~一小口下肚，嚯~暖和！雖然是老燴麵館，但我唯獨喜愛他家的羊肉湯,真真兒的湯濃肉嫩。
聚賢苑羊肉燴麵館
航海東路街道未來路822號西南
人均：25元
PS：其實，帖記的羊肉湯也不錯啊啊啊
老順城豆沫包子店
來這兒吃的，多是街坊鄰里的老住戶，當然，也有住得遠、但尋味而來的吃貨們。他家的豆沫，配料極其豐富，小米、黃豆、粉條、芝麻、綠葉菜，最後再撒上一層焦焦的麻葉碎，香醇無比。這一碗下肚，分量不小~但要是還有肚子，別錯過它家菜角，也是出了名的好吃。
老順城豆沫包子店
緯四路與政七街交叉口西側(近政五街)
人均：15元
三寶豆粥屋
每次去西郊溜達，都能感受到“老西郊”們獨特的慢生活。除了胡辣湯，豆粥和飠它湯也是它們早餐的重要組成部分。小米漿混合黃豆，熬好之後再加上幾勺白糖，米香、豆香，沒有刺激味蕾的鹹與辣，一碗下肚，只有踏實的舒服。
三寶豆粥屋
建設路三廠門口(近文化宮路)
不想跑那麼遠的話
李四輩家也有好喝的豆粥和飠它湯哦
吃貨們可以搜一下你家附近有木有
人均：7元
大餐時間
TO
吃午餐
阿五黃河大鯉魚
阿五黃河大鯉魚作為豫菜的領頭羊一直堅持要給河南一道名菜，它是這麼說的，也是一直這麼做的。但凡外地朋友來了，一定會帶他們去這兒吃，嚐嚐咱河南的黃河大鯉魚：紅燒的鮮香、煎燒的香辣，還有飛天鯉的酸甜。除此之外，還有各種豫菜，總有一款能滿足你們。
阿五黃河大鯉魚
金水路與英協路交匯處南200米
隴海西路與永慶路交匯處
天澤街6-1號
民主路10號華潤萬象城7層
經五路5號中州國際飯店3樓
還有更多店面，可以地圖搜索查詢哦
人均：90元
魯班張蔥燒海參
一提到蔥燒海參，很多人第一反應，會認為它是一道山東菜，其實不然，它，還是地道的高端豫菜。色澤紅褐光亮，鮮香醇厚，配上米飯，真是讓人讚不絕口。除了蔥燒海參，這裡還有很多極高品質的豫菜，更有全分餐形式，能夠給你法餐般精緻的豫菜體驗。
魯班張蔥燒海參
東風東路馬莊街3號
人均：200元
覺得這裡略貴的話，還可以選擇
可豫紅燒魚頭與禾珍珠小鍋米飯哦
精品豫菜，也是好吃得不得了
解家老家河南菜
如果你的朋友不願出鄭州，又想吃到各種河南民間的拿手好菜，那麼帶他來解家是沒錯了。來自信陽南灣湖的花鰱魚做成的一魚兩吃，是不能錯過的招牌菜。綠蒜牛肉、麥香鐵棍山藥、農家熬炒雞也是必吃的經典。河南民間的做法，老家的味道。
解家老家河南菜
商鼎路與七里河南路交叉口東南角
北三環裕華文苑西南門往西約40米處
二環支路與嵩山路交叉口向北50米
農業路與桐柏路交叉口東北角
還有更多店面，可以地圖搜索查詢哦
人均：80元
阿莊地道豫菜
來它家，一定不能錯過阿莊蝦鍋貼，一隻鍋貼裡三隻蝦，還有嫩韭菜和鮮墨魚，外酥裡嫩，鮮香無比。要是你的朋友來自北京，阿莊酥香嫩烤鴨你說啥也得讓他嘗一嘗，感受一下汴京烤法下鴨子的別樣美味。八大件、銅鍋燉、三狠湯等河南美味，也千萬別錯過。
阿莊地道豫菜
商都路與通泰路交叉口南300米路西
金水東路與黃河南路交叉口北行200米
航海東路八大街富田財富廣場1號樓2層
富田路與泰山路交叉口怡景四季酒店西側
人均：85元
溜達一下午
TO
吃晚餐
西三燴麵
你一定在疑惑，早午飯都看完，咋還沒有燴麵~這不~燴麵來了。西三燴麵，也是一家妥妥的老店，燴麵，也是老式的。很多老鄭州年輕的時候就在這兒吃燴麵，後來帶孩子來吃，現在孩子都快有孩子了，依然選擇這兒。燴麵搭上幹豆腐絲、海帶絲、粉絲、羊肉，食材豐富，最主要這湯真是好喝得緊，就算面吃不完，湯也是一定要喝的。如果想吃肉，它家的烤串也不錯，可以買上一些搭配著吃。
西三燴麵
南關街與德濟路交叉口丁字路口路東
人和路與漢江路交叉口向南60米路東
商城路與紫荊山路交叉口向西200米路北
一馬路192號
人均：25元
76人燴麵、蕭記燴麵
裕豐源滋補燴麵也不錯哦
爐小哥烤肉
來鄭州的小夥伴，如果問我有啥吃肉的好去處，我都無一例外的推薦他們去爐小哥。作為河南本土品牌，它家也算是烤肉界的一匹黑馬~肉肉新鮮無醃製，隨點隨烤，烤熟之後只需撒上一點兒海鹽和黑胡椒，就無敵美味~這才是優質肉肉該有的樣子啊~泡菜鍋也是每次必點，酸酸辣辣的味道，開胃消食都能靠它。
爐小哥烤肉
農業東路與眾意西路熙地港4層015A
二七路與西太康路尼斯大衛城F11層
棉紡路秦嶺路錦藝城購物中心C區4層
文化路與開元路交口萬達廣場5樓
人均：85元
巴奴毛肚火鍋
雖然如今，它已經開到了大北京，但河南人依然覺得它是屬於我們河南火鍋界的驕傲。如果你的外地朋友恰巧愛吃火鍋，一定得帶他嘗一嘗巴奴！毛肚在牛油辣裡那麼一涮，香氣四溢、脆爽彈牙，菌湯再配上烏雞卷盛上那麼一碗，真是唇齒生香。
巴奴毛肚火鍋
農業南路商鼎路交叉口旁
金水東路與黃河南路交匯處東北角
眾意西路商務內環路丹尼斯六天地3層
二七路大衛城12樓
文化路與北環交匯處南50米路東
還有更多店面，可以地圖搜索查詢哦
人均：100元
葛記燜餅
要把一家燜餅店，做成百年老店，足以見得河南人民對面食的喜愛。雖然它家主打的是燜餅，鹹香味兒足，但晚上吃，害怕外來的小夥伴覺得油膩，若是真膩著了，不如來上一碗紅豆粥，糖是事先加入粥裡的，豆香濃郁，甜甜的，好滿足。
葛記燜餅
農業路與經一路向北50米路東
建設路與伏牛路交叉口向南150米路東
桐柏路淮河路交叉口向南200米路西
人均：40元
夜晚撒歡兒
TO
吃宵夜
小牧人凍酸奶
這是一家開了26年的凍酸奶店，和老鄭州們一說小木人，好多都會知道。如今更名叫做小牧人，但味道還是原來的味道。其實就是小瓶瓶裡凍的酸奶，也沒啥稀奇，但夜晚坐在梧桐樹下，看著三三兩兩的鄭州土著來這兒吃冰，聽他們講講老鄭州的故事，也著實別有一番風味。
小牧人凍酸奶
二七路人民公園東門斜對面
（市民新村北街上）
人均：10元
營業至00:30
衚衕巷口八寶杏仁茶
原來國棉一廠夜市的孫記杏仁茶，離開夜市以後，把店開在了棉紡路上，更名衚衕巷口。要說老鄭州們，晚上喜歡的那口甜，還得數杏仁茶。杏仁、山楂、葡萄乾、麥仁、紅豆、黑白芝麻，可以說真是捨得用料，既不失老味道，又有創新後的新風味。玫瑰味、紫薯味，一碗下肚，連笑容都變甜了。
衚衕巷口八寶杏仁茶
棉紡西路26號方圓經緯花園4號樓1層119號
人均：15元
營業至01:00
普拉那德國啤酒餐廳
要說吃夜宵，吃，很重要，但其實更多的是，感受一下我鄭州人民的夜生活。這裡，有好喝的啤酒，更有美味的德式美食。啤酒麥香十足，德式烤豬肘脆香而不膩。最主要的是，來這兒，能順便讓你朋友感受一下我鄭州大玉米棒子樓的美膩夜景，吹吹如意湖的風，還能好吃好喝，也算不虛此行。
普拉那德國啤酒餐廳
CBD綠地中心千璽廣場一層德國普拉那餐廳
人均：185元
營業至01:30
ZZ便利酒吧
朋友離開鄭州之前，不妨帶上他到這兒來小酌一杯~這裡，不吵鬧，適合聊聊天。這裡，有千餘種精釀，總能找到對你們脾氣的一款。這裡，一瓶起賣，別擔心店家會讓你成打兒成打兒的買，撕破你的腰包。這裡，不光有美酒，還有美食。這裡，要是趕得巧，還有不插電樂隊。總之，這裡有個奇妙夜晚。
ZZ便利酒吧
金水路東明路交叉口向南50米
人均：75元
營業至04:00
玩兒夠吃夠
TO
肥家睡覺
小夥伴們，如果你的外地朋友來鄭州
你會帶他去以上的哪家店？
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