筷子，在華人飲食習慣裡很常見，人人都需要。洗筷子時，筷子上大部分的細菌被流水沖走，但是還會殘留。
所以，放置筷子時要特別注意，有的人認為頭朝上比較好，也有的人認為朝下比較好，那到底應該怎麼放才衛生呢？要注意哪些問題呢？下面由小編帶你一一解答。
一、頭朝上放置
有的人並不在意怎麼放，每次都是隨機的。其實洗完筷子頭朝下放置，這樣是極不衛生的。筷簍底部由於剩水殘留，潮溼的環境更容易使筷子滋生細菌。
有數據顯示，
筷子頭放置在筷簍底部，檢測結果無論是菌落總數還是大腸菌群數值都很高。所以筷子頭一定要朝上。 二、筷子消毒有必要
長時間沒用的筷子，我們都會把筷子放進開水泡一泡，這樣做會有效殺死筷子上的細菌。
不用的筷子我們要儲存好，這時需要進行乾燥處理，乾燥的環境不易滋生細菌。平時還是對筷子消消毒比較好，以免頑固細菌過多影響健康。家用廚房消毒機就很方便，還能放碗和盤子哦！
三、這類筷子要扔掉
有些人比較注意衛生，就會在家用自己的專屬筷子。但筷子用久之後，筷子表面難免有磨損或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子變形彎曲，出現黴斑或異味。
出現以上情況的筷子，我們還是要忍痛和它們說再見，以免成了細菌的溫床。定期換上新筷子吧，給你新鮮的吃飯體驗。
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