世界杯开赛以来，主办城市之一的顿河畔罗斯托夫的本地小龙虾销量比平日显著增加。但懂得欣赏这道当地传统名菜的食客多是俄罗斯本国人。
俄罗斯小龙虾烹调方法与国人喜爱的麻辣风格截然不同
顿河畔罗斯托夫如今已经展开了两场足球赛。球赛将球迷从世界各地吸引而来。然而，对当地的传统佳肴—顿河产的小龙虾—情有独钟的却只是俄本国球迷。当地街市的经营者表示，外国游客对小龙虾的兴趣并不大，他们来到柜台前对小龙虾仅表现出好奇，但并不会购买。经营者相信，外国游客并不知道如何烹调小龙虾。
顿河畔罗斯托夫位于俄罗斯南部的顿河之滨，居民中有许多是骁勇善战的游牧哥萨克人后裔。这里水产丰富，小龙虾是当地的哥萨克传统名菜，并且烹调方法与国人喜爱的麻辣风格截然不同。当地的一道哥萨克式小龙虾不过是将虾在清水中加盐和莳萝烹煮后即成。此外，还有用酸奶油烹调，或配以柠檬、芝麻等独特的做法。
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