近日，雞蛋期貨結束8月以來的跌勢，企穩反彈，走勢偏強，目前近月合約升水現貨200元/噸左右。蛋雞養殖成本端豆粕價格大漲，多頭情緒帶動飼料養殖產業鏈的下游產品價格提升。從成本來看，蛋雞飼料豆粕和玉米存在上漲勢頭中，預計未來成本支撐將加強。
2018年年初以來的蛋雞飼料價格圖1
蛋雞飼料價格至7月份低點已經上漲10%左右，隨著的豆粕和玉米的漲勢，養殖成本還在繼續上升。
中線來看，若產蛋雞存欄量難以有實質性恢復，後期蛋價或跟隨季節性需求呈階段性升勢。下圖2
2018年9月以來的全國豆粕平均價格走勢圖2
豆粕現貨價格由9月份的3263元/每噸上漲現在的3672元/每噸，上漲幅度12.2%。
據瞭解，由於前期養殖戶淘汰低產能蛋雞，蛋雞存欄量有所減少，造成市場上雞蛋供應量下降。另外，飼料價格大漲，推動養殖成本上升，目前雞蛋仍處於今年以來較低水平，預計短期內蛋價有望繼續上漲，冬季是雞蛋消費旺季，而雞蛋產量處於淡季。2018年8月在產蛋雞存欄量為10.68億隻，環比減少1.02%，同比去年更是大幅減少5.86%。2018年8月育雛雞補欄量環比大幅減少9.43%，同比減幅達到18.67%。而由於7月份育雛雞補欄量就較少，8月份的青年雞存欄也呈現減少狀態，環比下降1.90%。除了高溫的影響外，環保因素也是8月份蛋雞存欄量減少的重要原因。
從需求端來看，由於非洲豬瘟疫情造成養豬行業低迷，使肉價上漲，帶動雞蛋量價齊升。
據行業數據檢測蛋雞存欄10億是個平衡點，低於8億隻，雞蛋行情就有望走強，養雞戶利潤豐厚；而如果高於12億隻，行情就有可能走弱，養殖利潤偏低。
目前環保政策對蛋雞 的存欄的影響也越來越大。隨著前幾年的關停退出，不合乎環保要求的散戶和小個體戶都已退出，到後來 的養殖戶的養殖規模越來越大（單棟養殖需上萬只），關停養殖場的數量雖然比較少，但蛋雞存欄量減少的幅度卻較大，此外，因蛋雞長期處於低價位，養殖戶的補欄意願不積極，致使存欄量一直處於下滑狀態，為後期的蛋價上漲提供了基本支撐。
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