四川瀘州盛產美酒，也出傳奇。畫面中的這位老漢，今年76歲了，名叫陳長髮，是瀘州合江縣先灘鎮人。38年來，他腳穿草鞋、頭裹白布，頭頂數米長特製的木製食槽，送菜超30萬碗，卻從未失手一次，被網友點贊，稱他為奇人。
這種老技藝，地方叫“打盆”。陳長髮頂著幾十斤重的滾燙菜餚在鄉宴的席間穿梭自如，送菜如同雜耍技。熟悉的人，見怪不怪。第一次看到的，真有些驚訝。
陳長髮與徒弟在準備搬運菜餚。目前，這種老手藝，歷經10代傳承至今，如今在鎮上打盆的只有陳長髮和楊光祥師徒二人了。
平常時候，陳長髮興起，會在凳子上亮絕活。76歲的老人，心態很年輕。
“打盆”技藝全國十分少見，就是在瀘州地區，也只有先灘鎮上有，可以說是先灘鎮的獨有絕活，陳長髮“打盆”也成了這個鎮上獨有的風景。
陳長髮27歲那年學習這門絕技藝，3年後出師後一直沒中斷打盆，平均每年要頂上萬個碗，近40年來從來沒有失手從頭上掉下菜來。每個土碗加菜有一斤重，這些年算下來，他頂菜也頂了有幾百噸。
陳長髮說：最忙的就是村裡的紅白喜事還有節假日，他和徒弟一天忙下來，腳丫都忙劈了。只要他一出場，拍照的，看景的，全圍觀上來。
因為陳長髮這一絕技，在地方也成了名人，參加過江蘇衛視、東南衛視等電視臺的訪談節目。村裡凡有紅白喜事，他都會去打盆。雖然年齡有點大，但他不服老：“我喜歡這個行當，會繼續幹下去。”祝福老人家。
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