紅歸紅與品質無關 網紅食品出事 網紅人遛狗打人 別被套路蒙住眼

網紅這一詞誕生的時間並不長,它伴隨著網絡孕育而生。到現在悄然成為一個新興產業,除了賺足了人們的眼球,各路網紅明星或網紅店亦或是網紅食品都賺的盆滿缽滿。

從最近的網紅女不文明遛狗,致使狗咬人後竟然還對被害者孕婦進行毆打、辱罵,此事一出輿論的風口浪尖滿是對網紅的質疑。

網紅本質上是對某一樣東西、店鋪、或是人。進行的一次營銷,他與我們早年間認知的口碑名人名事,有著本質上的不同。這麼說大家肯能不認同,但你法否認所有的網紅都是短時間內爆紅的產物,靠的多是奪人眼球的事件或賣點營銷。

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網紅的人我們不提,看人要看多面,對錯只在一線間,但網紅店鋪、網紅食品則可以清楚的剖析到他們的本質的黑暗面。

1.辣條:違規添加抽檢不合格率偏高

辣條到底有多大魅力,這個我不用多說,N多外國人在拍跟中國有關視頻時常常粉墨登場的旦角,小編甚至看過有外國美女嘗過後表示要帶回去給祖母嘗一下的視頻。

“吃包辣條壓壓驚“更是風靡一時的網絡流行語,然而作為這條流行語的發起者,號稱”辣條界扛把子“之稱的”衛龍“卻在今年8月份的抽查中被食藥監局在抽查中,查處兩批不合格產品,原因為含有違規添加。

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本次查處的”衛龍“食品為”親嘴燒“”小麵筋“兩款,因違規添加“山梨酸、脫氫乙酸同等添加劑”而這兩項添加劑的標準要求為“不得使用”。雖然這兩種添加劑國家允許使用,但不得添加使用到辣條中。

小貼士:

過多攝入山梨酸鉀,會導致過敏反應,影響身體對鈣的吸收。而且辣條是高油高鹽高糖、難消化的食物,多吃無益。辣條屬於刺激性的食物,如果本身腸胃不好,吃辣條會導致症狀加重。還是那句話小孩子要少吃或不吃辣條!

2.懶人小火鍋:爆炸、燙傷等安全問題突出

網紅懶人小火鍋作為新興事物賣點滿滿,這種懶人火鍋又稱自熱小火鍋,火鍋附帶發熱包,遇水就發熱能夠快速加熱食物。方便快捷還好玩,牢牢牽住年輕人喜歡嘗試的心抓的死死的。

於是上海的一位方先生嚐鮮的時候,沒有仔細看說明,把水倒的滿滿的,還加蓋了一個蓋子。卻不料小火鍋因為開鍋壓力過大導致爆炸,方先生當時距離小火鍋不足一米,熱湯和油因爆炸飛濺到眼睛裡。方先生簡單處理後迅速到醫院就診,醫生診斷右眼的角膜上皮有燙傷,前彈力層和角膜淺層基質也有一定損傷”,右眼視力在愈後很可能會受到影響。

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這種小火鍋之前介紹過遇水就發熱,是因為火鍋的加熱包中含有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、生石灰等物質,遇水後20秒就能升溫超過90℃,發熱過程中還會產生大量氣體,操作不當很有可能引發爆炸。自熱火鍋的盒蓋上本來有個透氣孔,方先生又加了個蓋子,堵住了透氣孔,熱氣和壓力無法外洩,就產生了爆炸。

小貼士:

嚴格按照火鍋裡的說明書操作,加熱時一定要把透氣孔打開。如果家裡用的是玻璃餐桌,需要在火鍋盒下方加一個隔熱墊,防止玻璃受熱炸裂。火鍋內配的發熱包不要放在兒童可以接觸到的地方。自熱火鍋等,自熱類食品切記,不能攜帶或託運上飛機。

3. 冒煙冰淇淋:液氮傷人下嘴請注意!

冒煙冰激凌作為新路邊網紅小吃,風靡全國各大商業街。但也同時埋下了諸多隱患,一位五歲小女孩,就因為吃該冰激凌,拿到後冰涼的紙碗凍得小姑娘端不穩,最終碗內液氮撒到小女孩身上,導致腹部兩條長長的凍傷傷痕,據醫生診斷會留下疤痕。

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冒煙冰激凌是商家把事先調好的奶油小球,滴到液氮中,液氮零下-196°C會將奶油小球速凍。而冒煙冰激凌的煙其實是極冷的液氮接觸空氣,將空氣中的水蒸氣話後凝結成的霧氣。

液氮過低的溫度接觸皮膚時會大量吸熱,接觸超過2秒的話,會引起不可逆的凍傷,也就是組織壞死。冰淇淋盛在小紙碗裡的時候,液氮接觸空氣的面積只剩下碗口那麼一點,如果碗邊碰到衣服,一旦跟空氣沒有了交換,就會被液氮吸走身體的熱量,造成凍傷。

小貼士:

食用時要用牙齒咬,而不要用舌頭舔,否則容易凍傷舌頭。吃冒煙冰淇淋時要放在桌子上慢慢吃,不要捧著邊走邊吃,不然液氮容易觸碰到衣服,低溫的衣服接觸到皮膚,容易造成凍傷。

4. 盒子蛋糕:違規經營,吃完拉肚子

“盒子研究室”是一家四皇冠淘寶店,每月盒子蛋糕的銷量達上萬件,可以稱得上是網紅店。今年3月,網友“醒醒”在“盒子研究室”買了3個盒子蛋糕,收到後她發現,蛋糕沒有按承諾真空包裝,而且冰袋也化了。蛋糕上的標籤很簡單,沒有生產地址、營養成分表、執行標準等正規標籤信息。

當天吃了蛋糕後,“醒醒”就拉了兩次肚子。之後“醒醒”發現淘寶店裡上傳的證照有問題。明明從南京發貨,但證件的地址卻在成都。

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“醒醒”投訴後,監管部門到現場檢查,原來證件地址不一是因為沒有及時更新,店鋪的許可證真實,但經營範圍沒有包括製造糕點一項,存在超範圍經營行為。

目前,這家淘寶店已被封店,相關微店也已關閉。據調查電商平臺有很多不具備營業執照,大多數顧客又不會去深入探究店鋪是否有執照,這樣的市場下滋生了一大批投機的家庭蛋糕作坊,微信銷售,質量售後都難以保障!

小貼士:

在淘寶上購買蛋糕時,查詢資質可以點擊“商品詳情”下面的“生產許可證編號”,查看產品名稱是否包含“糕點”一項;生產地址、發證單位和發貨地是否同城;證書有效期是否過期。

收到蛋糕後,首先查看冰袋的冰是否融化,蛋糕氣味是否正常,如若發現蛋糕拉絲、有異味,切勿食用,。

5. 紅糖饅頭:不含紅糖,食品添加劑做成

網紅款紅糖饅頭爆紅網絡,兩年賣出7800萬個饅頭,銷售額過億元!爆款紅糖饅頭宣傳中讓消費者誤以為真的很好,很有益處。但就在今年6月份,公安部依法取締了浙江永嘉37家早餐店,這些店裡的紅糖饅頭,甜蜜素都嚴重超標。

據商家交代店中所售的紅糖饅頭,完全沒有紅糖,誘人的焦糖色全部用色素、醬油加甜蜜素勾兌而成。而甜蜜素作為主要用劑,可以用來遮蓋雜味的同時,帶來香甜感。當商家被警察追問自己吃不吃的時候,商家坦言:“說實在話,我自己的孩子,我都不讓他們吃紅糖饅頭。”

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甜蜜素其實是一種常見的甜味添加劑,甜度大約是蔗糖的30-40倍,價格卻只有蔗糖的三分之一左右,因其價便宜,味道更好所以被防範應用。我國規定甜蜜素不得適用於饅頭、包子等發酵食品中。

消費者長期食用甜蜜素超標食品,會因攝入過量對人體肝臟和神經系統造成不可逆危害,尤其對新陳代謝較慢的老人、孕婦、小孩危害更大!

小貼士:

添加甜蜜素的饅頭或食品,因為是化工產品甜度過高,人的味蕾因為過高的甜味會在剛入口時,反倒嘗不出甜味。需要慢慢讓味蕾適應後才會感受到甜味,吃完後也會因過高的甜度,甜味難以快速散去。沒有添加甜蜜素的饅頭或食品,一入口就能感覺到甜味。

紅糖饅頭其實並達不到養生效果,因為紅糖含鐵量極少,因此達不到補血的目的,反而吃多了紅糖饅頭會造成糖攝入過量造成肥胖甚至糖尿病!

深思:網紅,紅的是套路,與質量無關!

凡事只要加上網紅字眼,關注度都有有所增加。這些網紅產品滿足了顧客獵奇、炫耀、從眾的各種心理,加上大多數顧客都會在購買後發朋友圈,形成了口口相傳的局面,但真實的網紅卻只是一場單純有目的性的市場營銷。

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商家從美圖到小視頻再到朋友圈鋪滿的宣傳,在業內稱之為“種草”,意思很明確引誘消費者購買,在消費者心中種下一粒“草籽”讓顧客的購買慾能瘋狂生長。

現在的社會由於網絡過度發展造成了,現在快節奏的生活,但大家要清楚的明白網紅到底紅的是什麼,就如我們所談的網紅產品一樣,大多數的網紅產品,紅的並不是口味,紅的並不是質量,而是玩弄顧客的伎倆。同樣的網紅明星,紅的大多都是拍攝器材和美顏相機,沒有這些他們的本質甚至不如一般的平常百姓!

希望大家能正視網紅,切勿跟風,凡是先考慮一下,因為網紅總歸是一陣風,世道與20年前不同了,以前人扎堆位的好,現在人扎堆為的是獵奇!


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