從《大宋提刑官》、《甲方乙方》，到《白鹿原》、《十二公民》，相信很多觀眾都看過他演的戲，低調的何冰被稱為擁有“教科書般的演技”。
1991從中央戲劇學院表演系畢業後，他就進了傳說中戲劇的殿堂，北京人民藝術劇院。在幕後坐了四年板凳 ，他才開始接到可以念臺詞的角色。他曾在人藝經典劇目《鳥人》中的飾演“黃毛”，僅僅7分鐘，就讓人藝的老前輩發現“這孩子會演戲”。
很多觀眾最初見到何冰，大概都是在經典喜劇《我愛我家》中，他飾演的胡三一口地道的北京話，玩世不恭，圓滑至極，被他塑造得活靈活現。
在《空鏡子》裡，他是一個小肚雞腸、內心隱忍的翟志剛。糾結的眼神、舉手投足的焦躁不安，緊抿著嘴的多疑，他很擅長用細節塑造角色。
在《中國餐館》裡，他是落魄的張小京，誇張搞笑駕輕就熟，時而小心謹慎，時而神經大條，何冰在角色中自如轉換。
在馮小剛著名電影《甲方乙方》中，何冰的扮相個個有模有樣，將不務正業的角色演得絲絲入扣。
當然最讓大家印象的深刻，就是經典探案劇《大宋提刑官》了。從被人熟悉的插諢打科，到深沉內斂的演技，何冰用極具層次感的表現，讓宋慈這一人物的耿直堅毅達到了完美呈現。
2015年，何冰和人藝班底出演了電影《十二公民》，一開始，角色不顯山不露水，可是到了關鍵時刻，情緒層層遞進如緊鑼密鼓，最後時刻徹底爆發，如同力破千鈞。這部電影，讓他獲得了上海國際電影節最佳男主角的榮譽。
在《白鹿原》中他塑造的鹿子霖，也是讓人過目不忘的經典角色。他沒有把鹿子霖表現得臉譜化，而把這個圓滑、自私、膽小、愛面子的角色演得十分生動。人物日常的一些細節，他都處理得很到位，一個眼神，一個動作，讓角色立住了。
憑藉這個角色，他獲得上海電視節白玉蘭獎最佳男主角的稱號。默默耕耘表演的他，無論是什麼角色，都能演出靈魂。
何冰曾說過，觀眾看戲無非就是要在一部戲中找到自己。在他塑造的平凡小人物身上，我們可能看到自己的渺小和確幸，在他塑造的豐富人格中，我們可能看到自己的希望或者失望。
不拍戲的大部分時間，何冰都在人藝的話劇舞臺上磨練自己，低調是他一貫的作風。他曾獲得過很多話劇類的獎項，包括中國話劇金獅獎、白玉蘭戲劇表演藝術獎，還兩度獲得中國喜劇梅花獎。
從《李白》《茶館》《北京大爺》《風月無邊》《趙氏孤兒》，到《鳥人》《窩頭會館》等。其中，何冰和陳道明演過一部話劇《喜劇的憂傷》，在2011年首演時，就破了北京人藝成立60年來的票房紀錄。導演徐昂曾高度評價兩位主演，稱他們是“這部話劇唯一的選擇”。何冰，已經是北京人藝的臺柱子之一了。
他只要出演影視劇，就是品質的保障。在安徽衛視每週一到週三晚間22點“海豚經典劇場”正在播出的《情滿四合院》中，何冰再次貢獻了出色的演技。這部豆瓣評分8.9的劇，講述了發生在二十世紀六十年代到九十年代年間，北京四合院裡的人文故事、生活變遷和社會百態。
何冰飾演的何雨柱是鋼廠食堂的廚師，廚藝高超，性格直爽，為人仗義卻口無遮攔，人稱“傻柱”。
“傻柱”看似不著調，卻心地善良，不僅對大院裡生活不易的秦淮茹一家資助頗多，還為孤寡老人聾奶奶養老送終。傻柱在與鄰里之間的相處中逐漸成熟起來，有了男人的責任與擔當。追劇的小夥伴們，看了這部劇有什麼想說的嗎？一起來評論區交流吧！
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