湖南省安化县柘溪镇海拔相对较高，清晨云雾缭绕，顺着鸡鸣犬吠声，放眼望去下山村村落里袅袅炊烟升起，农户早早在这山林环绕的田间开始了新一天的劳作。
一位农户大哥正在用锄头松土翻挖药材。
刚从土里翻挖出来的桔梗。
乍一看这出土桔梗白胖胖的根条与“人参”倒是有几分形似。
农户大哥在一旁采挖，另一旁的大姐正干净利落进行去泥装袋。
据了解，当地种植桔梗时间并不长，该地为试种两年的桔梗片区，目前总体长势良好。
饱满的桔梗条。一般采收完成后会趁鲜脱皮加工。
开挖得一麻袋的桔梗条后，农户们准备下山进行水洗加工。
比手指还粗大的桔梗鲜货。在当地由于收购商家少，农户一般自行加工干货再进行出售，现当地干货价格在18-20元/公斤左右。
在田间还未采挖的桔梗又发出了几支新生芽苗。
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