棘洪灘食安辦開展專項檢查 確保中秋國慶」兩節」食品安全


棘洪灘食安辦開展專項檢查 確保中秋國慶”兩節”食品安全

對超市食品進行檢查


棘洪灘食安辦開展專項檢查 確保中秋國慶”兩節”食品安全

工作人員在農貿市場檢查


大眾網城陽9月11日訊(記者 張茜 通訊員 祁樹國)中秋、國慶“兩節”臨近,為有針對性地加強轄區食品安全監管力度,及時排查和治理食品安全風險隱患,有效保障節日期間食品安全。9月10日,棘洪灘街道食安辦聯合食藥所針對節日熱銷的月餅、肉類等節令性食品開展了節前系列專項檢查,嚴厲打擊食品安全違法違規行為,確保“兩節”食品市場消費安全。

檢查人員選取了中秋國慶節期間群眾日常關注度較高的食品品種,圍繞農貿市場、大中型商場,重點檢查預包裝食品和散裝食品,查看了商品生產日期、保質期,要求商家嚴格按照貯藏要求存放,做好進貨記錄等相關信息,對散裝食品要求商家做好防蠅防蟲等工作。同時,檢查人員還對食品加工小作坊、餐飲門店的食材購進渠道、索證索票情況、進貨查驗記錄等各項制度的建立,以及商品擺放、環境衛生、是否有“三無”產品等情況進行了監督檢查,對發現的問題,現場下達責令整治通知,提出整改要求,並進行整改問題追蹤。

棘洪灘街道食安辦結合轄區食品生產經營和消費實際,以集貿市場、大中型超市、大中型餐飲服務單位為重點區域、重點場所,以月餅糕點、生鮮食品、乳製品、酒類等消費量大,易腐敗變質、消費者申訴舉報較多的食品為重點對象,加大監督檢查、抽檢和風險監測力度,保障生產食品符合食品安全標準,有效防範區域性、系統性食品安全風險。截止目前共檢查農貿市場、大中型超市5個、食品加工小作坊12個,抽檢月餅6個品種,10批次、食品快檢8個種類,24個批次,未檢測出不合格產品。同時,建立節日值班、帶班制度,強化應急值守,為保障轄區群眾過上歡樂、祥和的中秋國慶“兩節”奠定了良好基礎。


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