青岛码头拾鲜 看看10块钱能买啥样海鲜 蛎虾 比管鱼挑肥看口味


秋季海鲜肥硕,所以一到周末,码头上会聚集很多买海鲜的市民。看这青岛积米崖码头上,下午五点多钟,海鲜大棚里摆满了各种海鲜,有鲳鱼、蛎虾、梭子蟹、皮皮虾等等当季正肥,物美价廉个海鲜食材。

看,在大棚中央,渔民刚回到港口,很多捕捞回来的海鲜还没来得及分类,大叔就直接倒在地上进行分拣,其中皮皮虾和蛎虾、比管鱼居多,售价也各不相同。

这是分拣出来的比管鱼,售价10元一斤,比管鱼在青岛很多人叫它“海兔子”笔管鱼逃生速度快,多数买回家炖豆腐、炖白菜吃。

百闻不如一见,一直以为市场上买回来的海鲜都是一样的,这次逛码头才知道,原来市场上的卖的海鲜都是渔民大叔挨个分类好的,这活可不是一个轻松工作,一弯腰就要数小时,非常的辛苦。

这是渔民分类出来的蛎虾,售价15元一斤,到了傍晚天快黑了,如果有人上前打听价格,渔民会问“需要多少,全要了就13块钱一斤”。一般买海鲜天稍黑点去,价格会便宜一些。

这是纯正小渔船捞回来的海鲜,大小不一,蛎虾、梭子蟹、鲳鱼居多,不像大渔船捕捞的海货数量大,种类多样。

图为:码头上待售的蛎虾,售价15元一斤,相比早市市场上的蛎虾价格,并不是多么便宜,但最关键的是新鲜上岸时间短。


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