又到一年秋意濃，天氣漸冷，很多上班族就會遇到一個很尷尬的問題，總想懶在溫暖的被窩裡面，早上起不來。即時拖拖拉拉起床了，也沒時間吃早餐了！
那麼，上班族怎麼做到又能睡懶覺，又能快速的吃到營養健康的早餐呢？
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水.
早餐不能吃剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸（一種致癌物質），吃進去會對人體健康產生危害。吃剩的蔬菜儘量別再吃，把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質。從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。儘量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿油條最好少吃，一星期不宜超越一次，而且當天的午、晚餐必需儘量油膩，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食，早餐食物中應該含有足夠的水分。
青春只有一次，請珍惜自己的身體，每天按時按質吃早餐！
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