天氣漸漸轉冷,胃也需要暖和暖和了吧。在這個需要暖胃的季節,飯桌首選當然是:
羊
羊的全身都是寶啊,驅寒保暖還補腎,尤其是羊骨頭,羊骨頭中的鈣,可以強健筋骨。
雖說咱大運城不乏食羊之處,但口碑最佳的,還得來飛雁橋這塊的:
一進院,通紅的小燈籠掛的高高的,讓整個大院子有了一股濃濃的大宅門的味道.
超大的停車場,不用再將愛車停在路邊,讓你避免了吃著飯操著心,生怕貼罰單的尷尬。
一踏進內廳看到關二爺,直接卸下了這一天的壓力。
這種環境下啃羊骨頭,絕配啊!
我們到的時候很晚了,客人走了一桌又一桌,但是看著每桌的狼藉,就知道他們一定是酒足飯飽啊!
啥都不多說!老闆,上鍋!
羊小拐家的羊骨頭用的是羊的小前腿,所以絕對精道絕對夠料,重要的是:足足5斤,只賣88元!
88元5斤!88元5斤!88元5斤!
重量只多不少!算下來1斤都不到18塊錢!吃貨們啊!你去菜市場買點點生羊骨頭都得20多塊啊!還要自己清洗燉制,算上調料費算上燃氣費等等。
你費那勁頭幹嘛?直接來羊小拐啊!最主要的,吃完你根本不用涮鍋刷碗...
啥?這麼便宜是不是因為羊不好?
nonono!錯錯錯!這家店的老闆就是專門搗鼓羊的!在羊界也是有一定名氣地位的!所以根本不需要弄虛作假!羊小拐家的羊絕對都選擇散養的羊,地球人都知道:來回跑的羊,味道一級棒!圈養的羊雖然便宜,但是老闆怕影響口感砸了招牌,所以拒絕用圈養的羊作為食材。
老闆自己配的湯底辣料,辣度把控的剛剛好。
不管你是撕拉拽啃,哪一種入食方式,味道都都都都美炸了!
羊脊髓這麼大補的東西,不用費力氣用筷子掏來掏去的,一根吸管,完美解決!
羊骨頭鍋的價格:大鍋:88元,小鍋:58元
吃完羊骨,咱們再來涮個羊肉,那麼如何分辨優質羊肉呢?
新鮮的小羊肉肉色淺紅,纖維細軟,化而不碎。最主要有一股羶味!
抽一片出來,紅白紋理細膩,富有光澤。
新鮮的小山羊在鍋裡煮多久都不會老不會硬!
撈出來時,攤開後還是完整的一片肉!
肉質彈滑!
外面一般火鍋店38元一盤的精品羊羔卷,上桌時候生怕化了夾不完整,下鍋遇熱立馬散碎開來,一個不注意就被煮化撈都撈不上來,時間一久入口又老又硬的。
同樣花38元,為啥不吃點牛x的?羊小拐家貨真價實的新鮮羊肉卷,38元 1斤,38元 1斤,38元 1斤。
吃貨們是1斤啊,不是1盤!
接下來再給你們看點好東西,可謂是好這口的人的大福利啊,貨真價實的大塊羊血。
優質羊血的特點:彈彈彈!滑滑滑!嫩嫩嫩!煮不碎!夾不散!
一盤的價格?關於這麼優質的羊血價格方面,你要做好心理準備哦!我說出來嚇你一跳哦!深呼吸...
不要29元!不要19元!連9元都不要!5元 5元 5元
店裡一切涮的菜品(肉除外)通通5元一份!
簡直比自助餐還實惠有木有!
最後的最後
一包方便麵終結這一頓美味
小編也是閱羊無數,但是這次認準了這家:羊小拐
沒準哪次就遇到小編了呢,如果小編沒有跟你打招呼,你別生氣,小編可能只是啃得太忘我。
喜迎國慶中秋,羊小拐推出大優惠,讓你假期聚會暖意滿滿:
1、消費滿100元,送半斤精肉卷(58元)
消費滿200元,送一斤精肉卷
以此疊加.......
2、青島醇厚 45元/件。 純生65元/件。
注:羊小拐有開通美團噢,直接進美團頁面搜羊小拐,想要更實惠,就進美團吧。
地址:河東東街飛雁橋頭(外灘首府北門正對面巷內10米)
(ps:老闆人超級超級熱情,我不會告訴你,我們愉快的聊天到深夜11點!)
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