很多人都會選擇即融咖啡,方便又提神,符合現代城市的快節奏生活模式。但在多數時候,我還是鍾情於手磨咖啡,一點一滴地還原咖啡豆的香醇,享受時間糅合香甜的慵懶感,更能舒緩生活的勞累。
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手衝過濾壺,還原咖啡本香
最簡單的過濾式咖啡,沖泡的過程也充滿了儀式感,對於入門小白也沒有壓力。而且這一種咖啡壺的最大優點,便在於每一種咖啡,它都能釋放出其獨特的風味和特點。
朵頤法蘭絨手衝壺
加厚的耐熱玻璃,搭上實木的材質,外形上簡約而又大氣。用以過濾的法蘭絨織布,不僅可以保溫還具有透氣性,能使咖啡粉充分得膨脹,悶蒸更充分。
日本直身手衝壺
金屬的過濾網很精細,可以不再另加濾紙。壺身還有簡單的刻度,能夠滿足不同的飲用分量需要。金屬的材質不僅能夠拆卸,清洗起來也非常簡單。
陶瓷手衝咖啡壺
優美的流暢線條,加上高保溫性的陶瓷原料,讓你的咖啡時光更有復古感。斜紋的溝槽設計,讓濾紙與濾杯之間留有適當的空隙,能夠讓咖啡充分地悶蒸。
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法式濾壓壺,壓出單品精粹
起源於法國的這一種濾壓壺,原先是用於沖泡紅茶。但後來被發現,它能夠通過水和咖啡粉的全面接觸和浸泡,來釋放出咖啡的精粹,特別是對於口感獨特的單品咖啡來說,更是天生一對。
丹麥波頓法壓壺
經典的基本款,不僅造型十分小巧,還易於日常的拆卸和沖洗。簡潔的設計,更是在整體的流暢線條處理中呈現出來,連顏色也很是百搭。
一屋窯法式咖啡壺
從美國進口的玻璃,防爆能力極強,還方便我們觀察壺內的水量情況。ABS的塑料材質手柄,線條優美又容易握取,方便隨意地移放。
日本耐高溫法壓壺
來自日本的法壓壺,能耐極高的溫度,讓你在使用的過程中安全放心。交錯的濾網設計,能讓咖啡過濾得更為細膩,同時還節省了濾紙的使用。
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虹吸式煮法,萃取完美口感
作為簡單好用的咖啡煮法,虹吸式也是坊間的咖啡館中最為普及的咖啡煮法之一。不少咖啡迷鍾情於它,認為它可以萃取出咖啡中最完美的口感,特別是其中的酸性,讓咖啡口感變得更有層次。
皇家比利時咖啡壺
黃銅水龍頭的耐用性很強,而且配合平衡杆設計,造型精緻而有復古感。它的零件是可以拆卸的,讓你在清洗的時候也格外地省心省力。
臺灣虹吸式咖啡壺
擁有快速拆卸的下壺設計,能夠讓你第一時間便享受咖啡的香甜美味。耐高溫的玻璃材質,配合鬱金花香型的敞口式設計,集合防爆能力和聞香功能於一身。
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