自制懒人卤肉饭


今天下班答应同事每天带卤鸡腿去给他们吃,顺便我就煮个简单的卤肉饭吃吧!鸡腿洗净焯水,同时开始准备香料

姜、干辣椒、冰糖、盐、老抽、花椒、八角、香叶等各种香料洗净备用,倒入提前解冻好的老卤水,烧开放入焯好洗净的鸡腿下锅卤制

这是外婆给的红薯叶,本来想炒着吃来着,后来想清淡点就直接过水煮了

卤锅烧开转小火煮40分钟以上都可以,我喜欢多卤会儿,入味

米饭、红薯叶、鸡腿,在浇上些卤汁。味道真的很不错

喜欢的朋友也可以自己做来吃哦!


分享到:


相關文章: