在中國，“玉林狗肉節”廣為人知，大量的愛狗人士和動物保護者對狗肉節的斥責和反對，將禁止吃狗肉、保護狗狗的話題送上了風口浪尖。
而另一種萌寵——貓，則沒有這種關注度了。大概在國人的心目中，已經默認了沒有人會去吃貓肉。（據說有些廣東人是吃貓肉的，未經考證，此處不做表述。）
然而在越南，情況就大相徑庭了。
越南人吃貓的習俗流傳已久。一個小國，常年戰亂，民眾難以解決溫飽問題，於是，貓肉、蝙蝠、昆蟲等都成了越南人肉類食材的來源。
每個月農曆初一，越南人都有吃貓肉的習慣。他們相信，貓是動作敏捷靈活的動物，吃貓肉可以強健身體，趨吉避凶。並且還親暱的給貓取名叫做“小老虎”。
在越南，貓肉的做法有不下一百種:清蒸、紅燒、油炸、火烤.......普遍的做法是，餐館會買來大量的貓關在籠子裡，然後用水溺的方法殺死它們。因為這樣，貓咪在死前會經歷長時間痛苦的掙扎，可以讓肌肉收縮，肉質更加緊緻嫩滑。
這一過程通常都是當著籠子裡的貓的面前進行的。他們相信，這樣對於活著的貓有恐嚇作用，同樣也可以讓肉質更加美味。
被溺斃之後的貓會被剝皮剁碎，加上蒜頭油炸。有的還會被使用某種化學原料浸泡，讓貓肉看上去潔白光滑，易於保存。
在越南，每年有將近一噸的貓肉被這樣送上人們的餐桌。
事實上，政府早在1997年鼠疫肆虐時，就頒佈了禁止餐館供應貓肉的法律條文。但是民眾吃貓熱情不減，不光是普通民眾，一些律師、警察都是吃貓肉的忠實愛好者，甚至好奇的外國遊客到了越南也會嘗試貓肉的味道。
一道以貓為食材的菜餚售價高達人民幣500元左右，龐大的市場需求和巨大的經濟利益促進了貓肉市場的繁榮。
一名慈善協會的記者在走訪越南河內的一家餐館時，老闆正在忙著宰殺貓，“今天已經殺了31只了，剛剛才夠客人消費。”
貓肉緊缺，越南每年還需要大量從緬甸、老撾等國家進口活貓。
大街上的流浪貓幾乎絕跡，那些貪玩一不小心跑出家門的寵物貓，很有可能就再也回不來了。
走訪的記者拍到的關在籠子裡的貓，有些是帶著項圈、穿著花衣服的寵物貓，也許，他的主人此刻正在外面焦急的尋找它。
這位記者採訪了一位擔驚受怕的貓主人：
“我們花費了很多精力養貓，失去它我們一家人都會很難過。我們都厭惡了這樣擔驚受怕的日子。”
而很多廚師顯然已經對這樣的情況麻木。
他們會選擇養一隻寵物貓，等到它長大變老，就賣到餐館殺掉，再重新養一隻小的，如此循環往復。
也許在這裡，貓不是寵物，而是謀求錢財的工具。
為什麼我們不能接受吃貓？
有人說貓肉酸澀，難以下嚥；也有人說貓肉美味無比。口味之差，因人而異。不吃貓肉，更多的可能不是口味的問題，也許更多是心理層面的原因。
是因為貓很可愛嗎？因為可愛，所以吃的於心不忍？但是雞鴨、羊羔、萬物生靈都有它們的可愛之處，我們吃起來也並沒有什麼心理負擔，動物保護主義者也並不都是素食主義者。
是因為貓智商高嗎？好像也不是。據說豬的智商比貓狗要高的多，但是豬肉依然是我們餐桌上不可或缺的食物。
美國作家厄普代克寫過這樣一個故事：一位母親住在遙遠的鄉村，養了100多隻貓作伴。母親死後，兒子為母親料理後事時，一邊追憶自己的母親，一邊開槍殺死了這些日日陪伴他母親的生命。
從這個故事，略可以窺之一二：為什麼我們不願意吃貓？也許是因為，貓不僅僅只是一個可愛的動物，它是陪伴、它是成長，它是參與你生命的點點滴滴。
《小王子》裡，狐狸告訴小王子，馴養——就是建立關係。需要小王子離他遠一點，然後一點點慢慢的靠近它。它需要小王子給它一個幸福的期待，比如每天4點出現，那麼3點的時候，狐狸就可以在幸福的等待中迎接小王子的到來。
好比你有了一隻貓。開始它戰戰兢兢，偷偷躲到沙發底下；後來它一點一點的靠近你；再後來，它每天在窗口，在陽臺上，等著你下班回來。
你們之間建立了關係，不是馴養與被馴養，你們是相互馴養了彼此。
因此很多時候，我們出於同理心，也無法接受吃掉自己的同伴這種行為吧。
可以不愛，但是請別傷害。
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