大家好，我是娜小廚。
前些日子，電視劇《白鹿原》特別的火爆。
小編總聽朋友說，電視裡主角吃飯的劇情，有種《舌尖上的中國》的感覺。
直到最近，才有時間去追劇《白鹿原》。
張嘉譯真不愧是實力派的老戲骨，戲裡他吃油潑面的樣子，真的是能讓人看到流口水。
口水不能白流呀，小編來教大家用最簡單的食材，做一碗油潑面解饞。
1.準備材料
準備刀削麵、大蔥、青菜、生薑、大蒜。
這裡的麵條，小編是在麵條店裡直接買的刀削麵。
大家如果不喜歡麵條店裡的面，可以自己在家和麵做麵條。味道會更好。
2動手製作
把大蒜、生薑、大蔥切末，放入盤中備用。
起鍋燒水，水開後放入一勺鹽，再放入刀削麵，用筷子攪拌，以免粘鍋。
碗中放入生抽、少量陳醋、一勺鹽、一勺雞粉，攪拌均
面煮熟後撈出，放入碗中。
再燙幾根青菜放在面上，撒上辣椒粉和蔥薑蒜末。
起鍋熱油，放入花椒和辣椒，煎至出花椒油，淋在調料上面。
滋啦啦的響聲特別的悅耳，瞬時間香味撲鼻，美味的油潑面就做好了。
可以用筷子夾面，學著和張嘉譯一樣，半蹲在牆角，爽快的吃著油潑面。
萬物皆空，眼裡只有美食。讓油潑面征服你的味蕾！
吃完麵，還有一個重要的事情，就是喝原湯。
原湯是煮完面後的麵湯。湯中有豐富的B族維生素和消化酶，可以幫助消化，減少積食。
小編姐姐家的三歲小寶寶，就特別喜歡吃麵條。
一日三餐中，得有一餐是寶寶吃的麵條。不然少不了一頓鬧騰了。
相對於饃饃，米飯而言，麵條易消化。可以作為小孩的輔食。
麵條在煮至的過程中，會吸收大量的水分。麵條的重量會由最初的100克變成400克。
吃麵條會使人有飽腹感。麵條的熱量是很低的，並且不含脂肪。
是可以列入健身減肥人群的食譜的。
油潑面是陝西省的特色傳統麵食。做法簡單，味道鹹、香、酸、辣。
口味淡的朋友，只需少放辣椒和蔥薑蒜，就沒問題。
懶人油潑面，和娜小廚一起，蹲在臺階上吃麵，像張嘉譯那般豪爽。
我是娜小廚，為自己的美食帶鹽！
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我們下期見哦。
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