信步至此，便再也不願離開
耳聽得風過草隙，夾雜著竹鈴叮咚
私心在忙碌的工作生活裡
佔有閒心一隅
青磚黛瓦，茶香清幽
雖處鬧市，卻不受紛擾
冰翡翠·家宴
素心正如此，開徑望三益
可能受到“家宴”二字“蠱惑”，覺得冰翡翠不過是一家餐廳。那恐怕實在辜負了主人的一番“素心”了。
這裡更像是主人的藏寶閣。旗袍馬甲、珠玉耳飾，主人從各處淘得，每一款都是私人訂製，一見便心生歡喜。
“予人為樂”的初衷，沒有什麼太明確的目的，但是喜悅確是緩慢綿長的。彷彿回到那個車馬都慢的年代，旗袍上的盤扣，耳飾上的珍珠，都是老師傅一點點手作，初心彌足珍貴。
不需要著急，可以慢慢地欣賞挑選，都很美。
喝茶靜心。紅茶綠茶、普洱烏龍，也是主人的心頭好。主人很有意思，有什麼新茶上案，就會在朋友圈呼朋喚友，請大家上門品茶。
熟客上門，主人甚是歡迎，喝茶聊天好不愜意。哪怕初次造訪，品茶，主人也是不收費 的，這都是情之所至。
興致一起，彈撥一曲，便得琴生悠揚。古箏的音色蜿蜒曲折，婉轉流連，餘音繞樑，都是分享的喜悅。
久在樊籠裡，復得返自然。在冰翡翠，就會有那麼一些瞬間，讓人有拋開俗世，暫歸內心的愉悅和舒心。
漉我新熟酒，只雞招近局
自然會有美食的部分。冰翡翠主打粵菜，主人想讓賓客品嚐到的，正是他們的“用心”。
△筍乾老鴨煲
秋冬新菜，吃的就是一個“土味”。用柴火才最好，砂鍋文火慢燉。等一道好菜心急不得，需要時間。
鴨肉酥爛，連皮帶肉地撕扯，毫不費力。主人自曬臨安筍乾，燉煮後口感脆嫩，帶一點兒甜味。不要忘了喝一口濃湯，精華就在這裡了。
△金湯脆米魚
一般選用黑魚涮骨頭湯，魚片薄如蟬翼，簡單的醃製去除腥味，涮入砂鍋10秒，即可撈起食用，還有10幾種魚類可挑選。
魚片爽滑，高湯裡涮熟，這樣的吃法，最能保住魚肉的鮮嫩。
△燒鵝
到冰翡翠，不要忘了點一隻正宗燒鵝。粵菜師傅的功力，都體現在這隻鵝上：皮、肉、骨連而不脫，入口即離；要皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩，腹含滷汁，滋味醇厚。
△鮑羅萬象
精選鵝掌、十頭鮑、豬蹄等多種食材，澆灌上精心熬製4-5小時的鮑魚汁。豬蹄肥美、鮑魚Q彈，鵝爪軟糯，也是功力十足的一道菜。
△酒釀饅頭+梅乾菜扣肉
酒釀饅頭是主人驅車2.5小時從臨安帶來，純手工製作，是限量版。精選五花肉酥而不爛，入口即化。
酒釀饅頭和梅乾菜扣肉，一定要扣在一起吃。些許解膩，口味醇香，美味又管飽。
△海鮮拼盤
△金湯五仁羹
此“五仁”為白果、紅腰子、南瓜、玉米、綠豆，綴以百合。色味俱佳，營養上乘，更有人生無畏，仁心仁德之意。
△人生四態
苦瓜作苦，泡菜作辣，蘿蔔作酸，蜜餞則為甜。人生四態，百般滋味不過“酸甜苦辣”。
冰翡翠的菜品講究
私人訂製，告訴主人就餐人數和可接受的價位，滿滿一桌，主人都能操持好。閱讀更多 寧波依然網絡 的文章
