深秋瓷炫,色彩四明
四明山不仅仅是长得好看
也真的很好吃
10月30日
正是秋高气爽、艳阳高照的好天气
四明山的一场饕餮盛宴
“醉美四明山乡土特色菜”烹饪大赛
在702度假山庄圆满落幕
本次活动由四明山镇人民政府主办、702度假山庄承办,也是四明山旅游节旅游系列活动中的一项活动。参加此次大赛的酒店、宾馆、山庄、农家菜馆、农村厨师共30余家,选送参评的各类菜肴小吃60多道,基本代表了四明山景区餐饮业的美食现状与水平。
大赛最终决出野菜鱼圆羹、瓦片鸡、农家蹄髈、农家炖鸭、干菜扣肉、芋艿煲、农家扣肉、椒盐溪鱼八道菜肴,荣膺
“乡土特色菜”。四明樱花酥,黄金南瓜饼,久香米馒头,深山艾青饺四道点心摘得“乡土特色点心”。红烧鱼头,老外婆艾青团等八道乡土特色菜(特色点心)夺取入围奖项。重点就来了!!
下面就是公布得奖情况了
获奖的菜、点心里有没有你想品尝的呢?
乡土特色菜
野菜鱼圆羹
702度假山庄
瓦片鸡
四明山森林公园
农家蹄髈
大山村香格里拉农家乐
农家炖鸭
悬岩村
干菜扣肉
大山村好客人家农家乐
芋艿煲
仰天湖山庄
农家扣肉
溪山村
椒盐溪鱼
茶培村阿江农家乐
乡土特色菜(入围奖)
红烧鱼头
观唐6944酒店
蒜蓉粉丝虾
唐田村
竹排溪坑鱼
四明山森林公园
乡土特色点心
四明樱花酥
702度假酒店
深山艾青饺
溪山村
黄金南瓜饼
大山村香格里拉农家乐
酒香米馒头
唐田村
乡土特色点心(入围奖)
老外婆艾青团
棠溪村
屋里头艾青饺
平莲村
糯糯麦饼
茶培村
番薯饼
梨洲村山上人家农家乐
伴随着四明山旅游业的大发展,处于“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素之首的“吃”日益受到游客关注。此次美食大赛为发掘四明山传统美食文化,提升四明山餐饮服务水平搭建了展示平台,也为游客了解四明山美食创造了条件。
好吃的菜、好吃的地方,都已经告诉你了
小伙伴,你还在等什么呢!
迈开腿张开嘴,向着四明山出发!
“醉美四明山”,欢迎大家的到来!
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