舌尖上的中國在大年初四開播。本來還挺期待的，但是由於過年期間走親訪友的，也就沒顧上看。節後就聽到了一片吐槽之聲：舌尖上的中國3播出後，古有洛陽紙貴，今有章丘無鍋！
原因以“美食、”“溫情”’、“接地氣”聚攏無數人心的紀錄片，現如今早已不見美食的蹤影，留下的是各種鍋碗瓢盆：
章丘的鐵鍋據說賣斷貨了，最高賣到了3999......
這就叫節目效應，相信品牌的力量！這種商業化模式，小編給10086個贊！
從大年初四開播至今，《舌尖3》的豆瓣評分呈跳各種水式下滑之勢。如果把5集評分連成一條曲線，不知道的還以為是中國股市K線圖。
照這趨勢跌下去，《舌尖3》拿下豆瓣史上最低分紀錄片，還真別說，也不是不可能。
好在昨晚播到第5集後，總算是有了點長進。終於在講……美……食……了！
是的，一部8集的美食紀錄片，到第5集了才開始談美食。其鋪墊之長，堪比一部愛情動作片，一直在準備前戲……
遙想當年《舌尖1》播出時，很多人是拿著小本本，邊流口水邊記下做菜方法。現在看《舌尖3》，大家也是拿著小本本，邊破口大罵邊記下幾分幾秒有個槽點。
只是略讓人不爽的是，兩大播《舌尖3》的視頻網站居然都“默契”地關掉了彈幕模式，沒法目睹滿屏彈幕吐槽的壯觀景象，實在是一大遺憾！
好了，閒話不多說，我們來看看，《舌尖3》是如何把一個好好的IP整段弄垮掉的。
（前方高能預警！鑑於本片槽點太多，無法一一呈現，大家可備上速效救心丸，自行觀看《舌尖3》！）
一、我要看美食你跟我談哲學
上網搜一下，舌尖3的簡介一如往常，初心不變：
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌……
但是但是但是，呈現出來的東西真的讓人難以形容：
對於飽受“早餐吃什麼午餐吃什麼晚餐吃什麼”這一人類終極哲學難題困擾的我來說，我只想好好欣賞下美食流幾滴口水啊，誰要聽你講“天人合一的東方哲學”？！
比如第3集主題叫“古今各地宴席大薈萃”，然後片子花了10來分鐘講一位叫張修林的老武術家，如何收徒以發揚傳統武術以及他的徒弟們是如何崇拜他的……
然而關於美食的鏡頭只是一閃而過，這樣喧賓奪主真的合適嗎？廣大吃貨真的是一肚子委屈心酸！
第4集中，有“刀工王”美譽的朱傑，斬獲國際國內大獎無數，最後“歸隱”浙江深山老家，終於參悟出了一大人生哲理：
啊，多麼痛的領悟！
二、我要看美食你問我咋不哭
比起9.3分的《舌尖1》，8.4分的《舌尖2》最被詬病的是煽情太多、美食太少。
沒想到《舌尖3》有過之而無不及，在煽情路數上一條道走到黑，其團隊成員不但哲學造詣深厚，還極有可能曾深耕CCTV多個欄目，比如《感動中國》……
這一表現在第5集中尤為突出，簡直是舌尖上的比慘大會！
這一集由4個小故事組成。第2小故事的主題叫“筋”，講的是摔面師傅孫竹青，為了兩個女兒的學業，攜全家從煙臺赴青島開面館的故事。
感謝《舌尖3》團隊，向我們科普了一個長期被忽略的事實：
原來同為山東沿海城市，煙臺和青島的基礎教育差距如此之大！
不過遵循師傅“要做一個正直的人做一碗有良心的面”的孫竹青，麵館生意一直不太好，這讓他很不服氣：
顧客：都怪我，怪我吃慣了重口味食物，怪我沒有被你的故事感動！
第4個故事更可怕，每個畫面都充斥著“誰能比我慘”的明示：
我先哭會
我病房躺會
……
但就算生活再苦，我永遠積極樂觀：
其實，以往的舌尖最吸引人的除了各色美食之外的就是以食物為線索表現的家人、親情給人的一種牽掛，羈絆。
印象最深的是舌尖2有一期講的是“相逢”短短的幾個平凡家庭的平凡故事，卻將人世間的無奈別離，喜悅相逢講的感人至深，催人淚下。在一片煙火其中將美食與中國人之間的文化關係講的清晰透徹，毫不做作。舌尖3這樣強行煽情，怕是有點有失水準，顧此失彼！
三、我要看美食你教我偽科學
重災區第4集“舌尖上的中藥”篇中，刷新了我對很多中國食物的認知。
比如，黃瓜有提高免疫力、促進新陳代謝的作用。
哼，以後給暗戀的女生送黃瓜，要再被罵臭流氓的話，我就把這集舌尖播給她看！
比如芋頭能健脾補虛、散結解毒，酒槽能活血止痛、溫中散寒。這些我都忍了，但你們把酒槽芋頭面拍成這樣……
起碼的審美尊重呢？！
看完這張圖還有勇氣去吃一碗酒槽芋頭面的朋友，我敬你是條漢子，送你兩支中藥做的口紅！
等等，中藥還有這種功效，做成口紅？！
嗯，中藥還能改變一個愛化濃妝的歸國女留學生的觀念和生活呢。
好吧，真用中藥也就算了，怎麼還被網友扒出口紅原材料疑似購置於淘寶三無賣家店？！
另外，你說蘿蔔能治百病，怎麼又被打臉了？！
本來嘛，關於中藥的一些討論還沒有定論，但本集如此不顧事實地盲目推崇中醫，連營養師都看不下去了：
至於其它硬傷，比如把有毒植物當餐桌插花、說含腎毒的魚腥草“補養身心”、原產國外的大口黑鱸被當成已經極為罕見的四腮鱸魚/松江鱸……
實在懶得一一列出了。
講真，如果再吐槽下去，恐怕三天三夜也說不完。
不過《舌尖3》播出至今，成為各路專家的挑錯大會，給大家科普了醫藥、歷史學、文化學等方面面的知識，也算是一大貢獻了。
其實說了這麼多，《舌尖3》最讓人詬病的地方在於，作為一個美食紀錄片，美食居然成了最不重要的陪襯。
如果說《舌尖1》是“我們除了美食什麼都沒有”，《舌尖2》是“我們不但有美食還有愛”，到《舌尖3》已經發展成了，“我們什麼都有就是沒有美食”。
所以，《舌尖3》到底是如何走到這一步的？
接替陳曉卿擔任總導演的劉鴻彥接受採訪時說這麼一段話：
大家都會說，中國的飲食文化博大精深，但這個博大精深到底是什麼？肯定不僅僅是食物是怎麼切的、怎麼做的，背後肯定有更深層的東西。我們希望呈現食物是怎麼做的，再把背後附著的東西挖掘和呈現出來。
我承認，美食背後永遠是人，情懷能為美食增色，正如我始終認為，和誰吃比吃什麼更重要一樣。
但問題是，作為一個美食紀錄片，難道不應該先把美食拍好，再去呈現所謂“背後附著的東西”麼？可如今呈現的效果呢，拍的還不如視頻網站開頭的必勝客廣告好看啊！
寫了這麼多，我又回過頭看了下《舌尖3》第1集，忽然“驚喜”地發現，原來導演在一開始就悄悄點出了本季的主題！
好吧，啥也不說了！乾脆改名吧就叫《舌尖上的美器》，沒毛病！
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