在雲南水性楊花是用來吃的，是一道美食，風花雪月的用來喝的，是啤酒。 就字面意思理解一般這兩個詞是貶義詞，但是在雲南它卻是褒義詞。
來雲南我的第一站是昆明，第二站才是大理，今天就是在大理的古街，這家美食店就是在古街中的洋人街下半段，為什麼選擇這家，就是因為他家人氣旺，吃飯一般選擇人氣旺的地方準沒錯喲！
這就是水性楊花了，大理洱海邊和瀘沽湖都有這種水草，開著小白色的花，低調的很不起眼。水性楊花就是用來做湯和芋頭一起煮成，這樣搭配方式的確很新奇，味道也不錯，淡卻有味。
風華雪月就是這種啤酒了，度數非常低，低到連我這種一聞到酒就醉的人都能接受。比較淡，名氣比較高。
大理菇類的種類也是非常多，一般在8月份相對比較多，雨季時分是最多的，九月過後基本就很少了，想吃菇類的最好8月份左右去最適合。我是9月的尾巴去的，好吃的菇類很多都下地了，這是比較常見的菇，味道也非常不錯。
鮮花雞蛋，用三種鮮花一起煎成的雞蛋，有玫瑰花、茉莉花和另外一種當地的花一起混合而成的。像一般的鮮花我們最多是泡茶喝，但是在大理鮮花是專門用來吃的。這三種鮮花混合一起讓雞蛋更加香，味道感覺和平時吃雞蛋差不多。
香辣螺，這種螺在洱海邊上非常常見，一抓就可以一大把，個頭非常小，用湘菜系的做法而成香辣入味，非常下飯下酒。這一盤螺我也硬是全部給消滅光光了。
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