这位中年农家大嫂她叫李雪珍，她和丈夫李喜鹏在家里养殖土鸡，利用农村土鸡成功产出了“彩蛋”，在山西省垣曲县称为新闻人物。夫妻二人是王茅镇南坡村农民，一年前开始在家里利用当地的土鸡生产“彩色鸡蛋”，经过摸索今年3月开始走向成功，每天土鸡产出的“彩蛋”10元1斤，在家里就销售一空，供不应求。
李大嫂说自己和丈夫一家人在大山里种植着一些庄稼，放养着40多只山羊，还喂着猪，看上去项目不少，但是收入很低，去年他们忽然有了养殖土鸡的想法，当地农村地处山区，农村的老母鸡下的鸡蛋有各种颜色，一些城里人经常来买，对有颜色的鸡蛋特别钟爱。
李大嫂一家就开始琢磨着让老母鸡们发挥各自的所长，为了能收获多种颜色的“彩蛋”，她们跑遍方圆50多里的大山农村寻找种鸡，人家不卖就用自家的鸡蛋和人家换种蛋，然后自己在家里孵小鸡。图为李大嫂在鸡窝里收“彩蛋”。
经过一年的繁殖现在李大嫂的“彩蛋”品种已有红色，粉色，青色和白色四种，看看这刚收下的“彩蛋”是不是很漂亮？
李大嫂说自己的土鸡养殖就是农村人养鸡的老办法，全部放养，让它们自己在地里找虫草去吃，因为自己的家在中条山腹地，山沟里是放养的最佳选择，早上起来打开鸡舍，土鸡们就会涌蜂而出，各自找食去了。
说是鸡舍其实就是利用黄土崖环境把土鸡圈在一起，里边竖搭起几根木棍，土鸡们晚上就在上边休息，黄土崖面上挖出7个小土窑，这是母鸡产蛋的窝。为了防止黄鼠狼等动物的袭击还特意养了3只大鹅做保安。
李大嫂说按照农村人养鸡的习惯，土鸡们自己寻食一天，晚上回家还要喂上一些粗粮，比如玉米，小米一类的农作物，这样预防没有吃饱的土鸡们保证正常产蛋，为了保证土鸡“彩蛋”的绿色，从来不喂人工饲料。
土鸡繁殖的时候为了保证鸡蛋的孵化成功率，李大嫂的土鸡群里还保持着相当数量的公鸡。每一茬小鸡长大后要把多余的公鸡卖掉，留下一定数量健壮的公鸡。到目前为止她家的土鸡数量在100只左右，每天可产“彩蛋”40多枚。
李大嫂说城里人很喜欢“彩蛋”，他们说“彩蛋”既好吃也很好看，五颜六色的才是土鸡蛋。所以现在销售天天是供不应求，每天的鸡蛋会不够销售。卖鸡蛋的人都是回头客，为了能买上“彩蛋”他们都是电话预定排队。想
李大嫂今年“彩蛋”已经卖了5000多元了，公鸡卖了2000多元，虽然李大嫂的的土鸡下“彩蛋”产量不是很大，但是这也是农村致富的一个新门路，我们赞赏她们一家人的做法，希望在不久能看到“彩蛋”成为她家发家致富的主业。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】
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