成都的天氣真的是忽冷忽熱啊，著實考驗我穿搭能力。望著窗外霧濛濛的，想到成都的霧霾，大家戴著防毒面罩，在馬路上穿梭，真是可怕！可是外界的可怕可以預防，但是吃進身體裡面的“毒”怎麼預防啊？我今天很用力很用力的盤點了我們的生活中含甲醛大大的食品，可得認真看啊！
再不瘋狂我們就老了！
哇塞，再不看，我們吃進去就晚了！！！
第一大類:蔬菜類
1、娃娃菜
很喜歡吃吧，因為它口感好、甜而且軟嫩。價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值不管是火鍋、燒烤，都能見到娃娃菜的身影。不過一些不良商販，為了保持娃娃菜的長久新鮮，會在娃娃菜上噴灑甲醛溶液。再把娃娃菜裝進一個包裝袋裡， 它的保質期會比其他蔬菜保持的時間長，保持顏色鮮豔。如果短時間吃下大量甲醛可能導致急性中毒，嚴重危害了健康。
2、蘑菇
我不大愛吃，有些市場上的蘑菇漂白粉泡過，雪白透亮中看不中吃。有的蘑菇雪白透亮， 粒土未沾, 價格還便宜，很可能用漂白粉泡過，中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰裡的， 難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有點黏糊糊的, 漂白過的蘑菇摸上去只是光滑，不會有膩膩的手感。
第二類：海製品
1、 蝦仁
一般用甲醛浸泡過的蝦仁，成色好, 透明度和普通蝦仁無異，但是重量比正常的蝦仁高一倍，大大為商家節約了成本。而且被甲醛泡發的蝦仁還能保持水分,延緩氧化，延長保質期。一般正常的蝦仁是身體呈青灰色，身體柔軟， 聞起來有腥味。如果購買的蝦仁白白胖胖， 紅潤飽滿, 沒有腥味，富有彈性，用手掰發出“啪啪”的聲音或者解凍後往地面一摔彈起很高，這類蝦仁就很有可能是被純鹼或者甲醇泡過。
2、海帶
海帶肥肥的， 顏色特別綠，還很光亮， 很可能是用化學品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。正常情況下，新鮮海帶通常經開水燙後，再晾乾處理，顏色是灰綠色的。
第三類：豆製品
1、 腐竹
應該也是人們生活中十分常見的食材, 不管是涼拌還是涮火鍋都非常好吃，但很黑心廠家在製作腐竹的時候，為了讓它的賣相更好看，就會添加一些甲醛進去，看上去更加鮮豔誘人一些!
第四類:主食
1、大米
商家為了讓大米看起來晶瑩剔透，飽滿，圓潤，鮮亮無比；會添加白蠟油和礦物油拋光，可能有毒哦。所以在購買的大米鮮亮無比時，很可能大米是用礦物油拋光的。用少量熱水浸泡這種大米時，手捻之有油膩感，嚴重者水面可浮有油斑。另外仔細看，因上油拋光米顏色通常是不均勻的， 仔細觀察會發現米粒有一點淺黃。
2、麵條
說起麵條相信是人們生活中最常見的一種主食，反正我是超級喜歡吃麵的； 以前人們的吃的麵條都是自己手擀的，健康又美味，但如今很多面條都是機械製成的，而且不良商家為了節省成本和防腐，就會增加“甲醛”，十分有害身體健康!
第五類：副食
1、銀耳
我的早餐就是“老闆，來碗銀耳”。銀耳經硫磺熏製可去掉黃色，外觀飽滿充實、色澤特別潔白，但存放時間稍長， 約10~20天又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色進而發紅。選購銀耳時可取少許試嘗，如舌頭感到刺激或有辣味，則可能是用硫磺熏製的。硫磺熏製, 並非顏色越白就越好銀耳的色澤並非越潔白品質越好。
2、水煮花生
前段時間新鮮花生出土了，哇塞嚼起來脆甜脆甜的，真好！還有一個做法是用鹽水煮花生，但是半天就長毛了。而市場上購買到的花生足足存放了兩天，才長毛。有人研究過，結果顯示， 市場上購買的花生樣品中甲醛的含量別離到達22mg/kg和30mg/kg。花生裡一般是不會含有甲醛的，從這個檢測來看，這裡面甲醛含量非常大， 應該是加了吊白塊。這樣說來，市場上的這些鹽水花生，長時刻不長毛的原因,就是甲醛超支問題形成的。
今天呢，暫時先給你們盤點這些，以後還會分享更多關於甲醛方面的知識，記得關注我喲！！！你們還知道什麼含甲醛的食品呢，或者想知道哪些食品含不含甲醛的，歡迎各位兄弟姐妹些在評論區探討~~~
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