推荐语：很多美食是中国和国外区别太大，有些东西外国人根本不会吃，中国人吃得带劲，比如螃蟹和小龙虾之类，但也有中国人不吃在国外很红的食材。
每个国家都有自己的特色，不同的文化和习俗散发着自身独有的魅力。生活条件好了，有时间的话还是可以出去旅旅游，感受一下不同地区的风土人情。如果条件更好一些的话，可以出国转转，国与国之间的差距更大。而且现在出国旅游，比如距我国比较近的国家，出去玩一趟并不需要花太多的钱。
我就比较喜欢旅游，所以在今年夏天的时候去了一趟泰国，想真实的感受一下泰国的风土人情和美食。不过去了一趟之后，发现给我留下最深印象的不是泰国的风景，而是泰国的美食。首先要说的是泰国的水果，泰国水果种类丰富，而且水果的味道和口感都非常的正。
不过给我留下最深印象的并不是这些，而是一种所谓的泰国特产，在这之前我从未在餐桌上吃过这种食材。我去泰国除了玩当然就是吃，所以特地去吃了很多泰国的特色菜。我说的给我留下最深印象的食物，其实是一种鱼，这种鱼可以说把我给“坑”了。下面一起来讲讲我的经历吧，看完大家就知道了。
我一直惦记着泰国的特色美食，所以第一时间就来到泰国的特色美食街，很快的就发现了一种很受欢迎的美食。小摊周围围着很多像我一样的中国游客，摊子就是一个炭火架，上面放着很多条黑乎乎的鱼。不过这些鱼散发出很浓郁的香气，在中国从未吃过的游客都非常好奇。想要买上两条尝尝，有这种想法的也包括我，没吃过的东西总能引起人们的好奇。
我买了2只，这种烤鱼的味道非常不错，就是骨头多了点。吃完后我有点纳闷，这是什么鱼啊，骨头又大又多。因为我吃的这种烤鱼的头和皮已经被去掉了，所以根本看不出这是什么鱼。于是我就到摊子后面看了看，才发现原来是它。
这鱼就是清道夫鱼，可能很多人不认识它，不过南方的朋友应该知道这种鱼吧。它之所以叫清道夫鱼，就是因为它爱吃水里的垃圾。这种鱼在国内是非常遭人嫌弃的，可以说是人人喊打。为什么这么说呢？因为这种鱼如今已经泛滥成灾，它会吃其他的鱼的鱼籽，而且什么都吃，它让其他种类的鱼都很难生存。如果说这种鱼好吃的话，那也没事。但是这种鱼长的完全就是一副不让人吃的样子，它鱼刺多鱼骨大，身上还披着坚硬的鳞片。肉少就算了吧，关键是肉质还差。它的肉不仅不像其他鱼肉那么嫩、鲜，相反它的肉又老又硬，还带有土腥味。
曾经有人河里捞到一大筐清道夫，拿到集市上卖，1毛钱一斤都没人要。大家应该知道这种鱼有多遭人嫌弃了吧，之所以在泰国吃这种鱼，是因为我也是一开始不知道是什么鱼才买的。再加上这是烤制的，还加了很重的调味，所以我也吃不出来是什么鱼，不然肯定是不会买的。当地人其实也不爱吃这种鱼。所以就做成烤鱼卖给游客，一般买的都是中国游客最多，现在这种烤鱼都变成泰国名吃了。
其实除了南方人外，其他地方的人一般很少认识这种鱼，所以去买的也正常。不过今天给大家科普了这种鱼，以后见到就别花冤枉钱去吃了哦。
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