西乡县是陕西省最大的樱桃生产基地。已初具规模的樱桃沟风景区，旅游资源丰富。经过十几年的的发展，景区内现有优质品种樱桃8，000亩，其它经济林果2，000亩，拥有水库两座，水域面积50余亩，景区已建成砼和
沙石公路网36公里，根据樱桃沟风景区的资源、地理、和产业特点，将景区打造成集休闲渡假、旅游观光、生态农业开发为一体的综合风景区。风景区总体面积15，000亩。
想吃吗？
樱桃沟位于西乡县城北席家沟，因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名，距今已有200多年。沟内樱桃树以天然形成,经人工种植，逐渐形成规模，樱桃树每年3月初为开花季节，4月下旬至5月上旬为果实成熟期。鉴于樱桃花期、挂果期较长，气候适宜，是休闲旅游的最佳时机。
常言说：“樱桃好吃树难栽”。樱桃沟的樱桃皮薄、肉厚、个大味甜，主要是由于沟内的土质是樱桃树生长的最佳土壤，坡度不大，光照均匀，雨水适中，果实成熟季节，个个晶莹剔透，犹如一串串玛瑙挂在枝头，美不胜收。随着我县旅游业的发展，特别是从2000年开始举办每年一届的樱桃节以来，来樱桃沟旅游观光人数均突破三万人次，有力地拉动了我县绿茶，商贸第三产业的同步发展。目前，沟内交通四通八达，是旅游休闲的最佳去处。
樱桃沟位于陕西省汉中市西乡县境内城北，210国道、西京线、阳安线、汉中至北京等铁路列车贯穿西乡县城，交通十分方便。沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名，为全国第二大樱桃基地（正在申报全国农业旅游示范点）。
距今已有200多年。 沟内樱桃树以天然形成，经人工种植，逐渐形成规模，面积约20多公顷。樱桃树每年3月初为开花季节，3月开花时节，花香飘溢，山林尽染，绚丽多彩；4月下旬至5 月上旬为果实成熟期。樱桃皮薄、肉厚、个大味甜，晶莹剔透，犹如—串串玛瑙挂在枝头，美不胜收。
陕南的汉中盆地素有“小江南”美名。这里气侯湿润，景色秀美。西乡樱桃沟就是其中一个颇具特色的景点。樱桃沟位于西乡北山，由多个连绵的山坡组成，种植樱桃的历史不得而知。
樱桃花，樱花桥
樱桃每年三月即开花，漫山遍野雪白一片，五一时节，樱桃就已经红透了山坡。樱桃果藏身于绿叶之中，仿佛玛瑙碧玉，十分诱人。樱桃果实鲜嫩多汁，仿佛少女的肌肤般光润亮泽，吹弹即破，口感甘甜醇美。目前樱桃尚没有太好的保鲜措施，在采摘当天食用最佳。因此只有深入樱桃沟才能品到最正宗的樱桃。而樱桃的采摘并不简单，必须连把摘下，又要保证果肉完好，实为慢工细活，亲身体会方能真正感受到劳动果实的甜美。
鉴于樱桃花期、挂果期较长，气候俱佳，是休闲旅游的最佳时机。随着该县旅游业的健康发展，2000年首届樱桃节的举办，来樱桃沟旅游观光人数达三万余人次，拉动了县茶叶、商贸第三产业的同步发展，成为该县新的经济增长点。
西乡现如今已成为全国“最美的县市”里面的第8名！
樱花湖，观景平台，春园，夏园，秋园，冬园，生肖园……
樱桃花
想吃吗？
2013年11月6日，陕西省西乡县水利部水保司巡视员张新玉带领专家组一行对西乡县樱桃沟水土保持科技示范园进行调研评审。省水保局党委书记张武俊、县委书记马世生、县长演晓刚、县委副书记李永春、副县长黄维陪同调研评审。
专家组一行实地察看了樱桃沟水土保持科技示范园一期、二期工程，听取了示范园项目进展情况汇报，详细了解了示范园建设规模、日常管护、水土流失监测等情况。
樱花湖一角
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