初學養蘭者，大多還沒有了解蘭花的生態習性和生理需求，便簡單地把“蘭花喜溼潤”理解為勤澆水和多澆水，結果溺死於澆水不當者，十有六七。其實，蘭花澆水是有學問的。
澆水時間
1．新上盆的蘭花要澆水嗎？如果在種植前把培養土噴成微溼的，種好後，別馬上澆水。過三天後再澆，以便根系創口結痂，以免潰爛。但可在葉面、葉背噴霧，以防脫水。
2．澆水的間隔時間如何把握？要根據花盆的透水力、陳列蘭盆處的通風力和光照強弱，蘭葉的葉形，植株長勢強弱來定。總而言之，每當盆面有乾白微裂時澆水最宜。
3．哪個時間澆水最佳呢？當氣溫、土溫、水溫相對一致時的傍晚和凌晨澆水最好。冬天，應在上午十時許進行為宜。總之，溫度愈高，應愈晚或愈早澆；溫度愈低，則應於午前澆。
澆水的量
除休眠期和氣溫尚未回升的春季外，都以澆至盆底孔滲出水為止。澆太少了，處於盆上部的根有水給養，處於盆下部的根未得到水，必然發揮其固有的趨水性的本能，向上找水，導致蘭根拱出盆面，既影響雅觀，又影響根系下伸發達。
澆水方法
1．澆水要避免澆到新株的葉心上，因為新芽株的葉褲尚未腐爛掉，仍然緊裹葉莖，水澆上去，在風力弱無光照的情況下，水分淤積在葉心裡，容易漬傷新芽株。所以，最好選用有噴槍的噴霧器，把噴槍伸進蘭叢，向假鱗莖基部噴水。也可用長嘴細噴頭的水壺，伸進蘭叢澆水。
2．葉面噴水時，水霧要細，只向葉背噴，葉面自然也有水，噴水不宜多，以葉面不滴水為度。
3．冬季容易結冰，凍壞蘭苗。應注意天氣預報，寒流將來時，勿澆透水，蘭土實在太乾時，僅向株基略灑些保命水，同時結合葉背、葉面噴水霧，以防蘭株脫水就行，也要防蘭土太溼而結冰。
4．應選用流動的無汙染的淡水為佳，但需用桶盛放三天後，讓消毒劑的成分揮發掉再用。
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