茶禪華Sazenka restaurant是一家以“和魂漢才”為經營理念的餐廳，位於日本Azabu一個安靜的住宅區，是一個歷史悠久的中國餐館，曾經是大使的住所。
柔和的光線引導客人進入就餐區，其高級的材料，如溫暖的胡桃木和灰泥牆，都是極簡主義的代表。只有十二個座位和兩個私人房間，提供舒適又輕鬆的用餐氛圍。
餐廳的設計理念是“日本與中國元素的結合”，傳遞一種安靜的禪意，室內空間設計如一壺久釀的美酒，帶著低調與樸素的奢華。
灰色的石磚地面，和木地板的結合，既有歷史的氣息又有著現代的簡約，窗外的竹林營造了一種大自然的情懷。
包房的牆面設計採用天然的石塊，經過打磨和堆砌去展現一個天然質樸的環境，一個青花瓷的裝飾掛盤，在柔和的燈光下，更加的靜謐悠遠。
日本在唐朝曾派使傑到中國，並且從中國學到了，很多文化，即便是在當今，很多儒家的思想也深深影響著日本的禮儀和文化，對於中式餐飲，日本人也有其獨特的見解，這家坐落在日本的中國餐廳就是最好的證明。
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