藏紅花:我不是西藏特產!我的祖籍是伊朗,家鄉在上海~

藏紅花是來自高原地區的自然寶藥!藏紅花是高原雪域的名貴特產!野生藏紅花是西藏高原雪域獨有的!……

商家的瞎話傳著傳著就被當真了

藏紅花源自波斯,西藏只是中轉站

漢語裡的“藏紅花”一詞其實是個誤稱,西藏並不是產自藏紅花。藏紅花應該被稱為西紅花,具有活血化瘀,涼血解毒,解鬱安神的功效。藏紅花在藏語中被叫做Kurkum或Gurgum,是由波斯語Korkom一詞演變而來。

它之所以被稱作藏紅花,是因為古時候客商不遠萬里運送著產自波斯的西紅花,經克什米爾地區進入西藏再運往中原。因此,內地人也就把這種從西藏運來的“紅花”叫做了“藏紅花”。

藏紅花:我不是西藏特產!我的祖籍是伊朗,家鄉在上海~

藏紅花

其實藏紅花生長所需的水土和氣候條件比較苛刻,雖然現在有很多國家已經引種藏紅花,但是隻有伊朗東北部霍拉桑地區的水土氣候條件最為適合藏紅花的生長。霍拉桑出產的藏紅花品質最優、藥用價值最高。因此它也成為了伊朗地區與石油、開心果一樣重要的出口創匯產品。

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藏紅花采摘(伊朗)

中國藏紅花種植產業

我國的藏紅花,在1949年以前一直都是依靠進口的,直到1979年才成功引種。但種植地並不在西藏,而且西藏本地的藏紅花產量極少。

目前我國藏紅花的主要產地是上海崇明和浙江兩個地區,周邊的省市也有部分種植基地,而且國內幾乎所有的藏紅花球莖都來自上海崇明

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上藥藥材西紅花種植基地揭牌

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上海崇明藏紅花種植

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安徽亳州藏紅花種植

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浙江金華藏紅花種植基地

所以買藏紅花時擦亮眼睛吧!什麼雪域高原的特產,什麼上天賜予高原的自然寶藥,什麼雪域高原珍稀野生藏紅花,還信嗎?還不如去上海崇明溜達一圈。


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