这两天，听说中国地图都冻成了紫色……今天，连云南都下雪了！这样的天气，就应该躲在被窝里刷头条，可是“狗不遂人愿”！一大早，当家里的狗子粗暴的挠醒我时，正在做梦吃螃蟹️……
云南好山好水，可惜不靠海，大多数的云南人出游都会首选去海边，可是，有许多云南人却不大吃得惯海鲜，偶尔吃两顿可以，日子久了可不行。就这一点来说，我可以算是另类山里人——酷爱海鲜！今年的十月，去了一趟东北沿海，借着同学朋友们的东风，可谓是狠狠过了一把海鲜瘾……可是，这不，才回来两个月，又梦见了那时的大螃蟹！
中国海岸线长，总体来说，北方海鲜数量可能不如南方，但品质要优于南方，毕竟水温低，生长周期更长，口感会更好一些。这次东北之行，在辽宁沿海走了一圈，也吃到了很多不一样的海鲜。
第一站，丹东
丹东，位于辽东半岛经济开放区东南部鸭绿江与黄海的汇合处，与朝鲜民主主义人民共和国的新义州市隔江相望。这里由于淡水与海水的交汇冲击，历来海产丰富，品质优良。
海飞蟹
十月，正是蟹美膏黄的季节，到了丹东，飞蟹是必不可少的。才从沈阳驾车出发，同行的朋友与丹东的同学通电话时，便急不可待的要求：比脸大的螃蟹来一盆！吓得我连忙大声提醒：有你脸大就行了，别跟我比……
大螃蟹按人头上的，还富余了几只，朋友一鼓脑的放到了我的面前……
黄蚬子
黄蚬子或许才是丹东最有代表性的海鲜，如此肥美新鲜的大黄蚬子，不用太多调料，白水煮，连汤带肉一口吃到嘴里，那种鲜甜而厚实的口感，让人久久回味……
第二站，盘锦
盘锦红海滩位于渤海湾东北部，地处辽河三角洲湿地内，大片的红色碱蓬草形成了秋日里最美的一道风景线……
夕阳下的滩涂，美醉了！
盘锦河蟹在北方，是不亚于南方大闸蟹的存在……
醉虾爬子和小河蟹
这个季节不是吃虾爬子的时候，但这种生腌的做法，我非常喜欢！
多春鱼
多春鱼不是什么高档的海鲜，但是用碳火烤熟，焦香的外皮、细腻的鱼肉、丰厚的鱼籽，让人欲罢不能！
最终站，大连
这是一座留下了我最美好青春记忆的城市……
这一次，我们以吃为主……
鲍鱼
大连的鲍鱼，可以说是中国最好的鲍鱼。新鲜小鲍鱼处理后，开花刀，上石板用黄油煎熟，刷上薄薄一层酱油，入口Q弹，回味鲜香……
河豚刺生
朋友问我，敢不敢尝尝河豚，笑答：我梦想的死法就是，吃河豚毒死！
很难形容它的味道，肉质脆、淡，但回味极鲜，说不上哪里好，但就是让你吃了还想吃……
日料是一定要尝尝的，我历来爱吃寿司，最难忘的是那份海胆寿司！
在大连，相信没有人不知道日丰园的饺子。特意选了一个非周末，上午十点到那儿，已经有不少人在等待，老板却说：今天人少，不用排队了，找地方等着，十一点开始点菜……
海肠水饺
这是我吃过最好吃的饺子，没有之一！海肠脆嫩、鲜香，配于韭菜提味，饺子皮极薄，却很有韧性，火候恰到好处，咬一口，满嘴生香！
兔子鱼
据说这是海边很便宜的一种鱼，但是却成了这家店的招牌菜，很多本地人来很多次，也未必能吃到。鱼肉非常的细腻，可谓是入口即化，用红烧的方式烹制，滋味浓厚，鱼肉一点儿不散，非常难得。
此行，吃了很多海鲜，上文中提到的，只是本人认为比较有特色的，篇幅有限，就不一一细数了：
值得庆幸的有两点：
第一，朋友们越来越有钱了，这样我可以毫无负担的吃他们！
其次，还好云南有野生菌，当朋友们来了，这或许是唯一能与之媲美的味道吧！
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