中新網11月7日電 據“中央社”報道，日本螃蟹捕獲量最大的鳥取縣，7日進行年度松葉蟹拍賣。松葉蟹中最頂級的“五輝星”松葉蟹，今年突破2016年單隻130萬日元的最高價，拍出單隻200萬日元(約合人民幣12.2萬元)的天價。
據報道，鳥取縣的鳥取港7日進行本年度的首次松葉蟹拍賣，當天捕獲的“五輝星”松葉蟹只有3只，每隻以200萬日元的價格拍出。
“五輝星”是鳥取縣在2015年認定的最高級松葉蟹品牌，此前在2016年拍出單隻130萬日元的最高價。
鳥取縣政府人士表示，“五輝星”是由市場相關人士進行審查後認定的，通常僅佔漁期整體漁獲約0.01%到0.03%。
知名美食導覽《米其林指南》曾在其官網介紹鳥取縣的“五輝星”。由於“五輝星”每年捕獲量不一，鳥取縣觀光交流局觀光策略部室長鈴木俊一說，能不能捕到或買到“五輝星”都是未知數，沒有任何餐館能說一定吃得到“五輝星”。
《米其林指南》指出，要能被認證為“五輝星”，至少要滿足5項標準：甲殼至少達13.5釐米；重量至少1.2公斤；蟹腳完整而且排列優美觀；顏色鮮豔，光澤佳；蟹肉緊實、豐滿。
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