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12月28日晚，商都全季鄭州紫荊山緯五路酒店長生苑茶餐廳客流不斷，人們在品鑑亞姐“一茶一粥一饃”，點贊中國藥膳文化品牌主題餐廳進駐河南。
當今，傳統餐飲“色、香、味、型”的輝煌不再，更有坊間議論外賣正在毀滅我們的下一代。面對餐飲業衝擊一波接一波，企業如何突圍？又將如何浴火重生？北大品牌經濟教授趙陽提出：藥膳是未來十年餐飲行業發展的“風口”，這是中國四十年改革開放的能量與古老藥膳文化底蘊的總爆發，也是經濟潮流與餐飲消費的現實需求。他指出，弘揚“藥食同源”傳統文化，以國家“健康中國”戰略思想，引領大眾“食補”文化的覺醒到“藥膳文化”的自覺。“健康型”“標配型”餐飲一定受到大眾青睞。
趙陽教授，中國藥膳研究會常務理事，《易經與品牌經濟》管理思想創始學者,全國區域經濟專業委員會專家委員。他責任擔當，給河南省酒店餐飲業管理專委會送來了藥膳養生“大禮包”。河南省酒店餐飲業管理專委會趙亞會長是餐飲業的佼佼者，業界譽稱她“亞姐”,30多年餐飲管理服務的閱歷，讓她認準了建設中國藥膳文化品牌主題餐廳前景廣闊。行業精英與品牌學者智慧的碰撞、融合，趙亞會長順勢而為，俯下身子，專心致志做一件平凡而精彩的事情，從亞姐“一茶一粥一饃”開始，旨在打造品牌，示範經營，推廣共贏。她首先選址全季鄭州紫荊山緯五路酒店，註冊長生苑茶餐廳；再緊鑼密鼓籌備、對接、磨合、試營業。目前，亞姐“一茶一粥一饃”健康餐開始運行。
亞姐“一茶一粥一饃”組合，力求健康養生獨特標配。亞姐的茶，用來“養心”“養神”。蓋水為天下至清之物，茶為水中至清之味，物味至清，水溫雅，人溫雅，古今幽情一杯茶。讓生活慢下來，體驗清遠淡靜，啟迪人生淡泊平常，領悟天人合一世界。茶之美，各美其美。她選擇1500年曆史的皇家素茶宏承號，在於它平淡蘊含不平凡。一塊茶放進茶壺，瞬間獨特的醇香一點點瀰漫廳室，耐得住性子，守著它，風味慢慢變化，每每給人以驚喜。品味，讓緊張的靈魂鬆弛下來，養心，養神，從而找回失落的幸福。
亞姐的粥，採用燕麥胚芽等五穀、五味中藥加微量元素鋅“三合一”標準膳食調理配方，除滿足飽腹的同時，讓身體受損的臟腑細胞得到修復與調理；亞姐的饃，取材於具有國字號地域“身份證”的河北冀紫439黑小麥。國家標準數據顯示，其富含豐富的鉻、硒、鋅、花青苷、膳食纖維、蛋白質等多種營養成分，具有食、藥、保健功效，尤其是鉻含量為普通小麥的3倍以上，具有激活胰島素和控制血糖的作用，曾被醫學專家稱為“控制血糖的神奇植物”。同時，增強人體代謝功能，促進肌肉生長，氧化脂肪，讓愛美人士不增肥。粥與饃，都具有飽腹和預防、調理身體代謝不足和代謝障礙，增強身體代謝功能。
趙陽教授指出，人體的新陳代謝是每天都要進行的，增強身體代謝功能，是人們健康的必備條件。健康從增強人體代謝功能做起，亞姐的粥、饃組合，是增強身體代謝功能的“金鑰匙”。
趙陽教授還指出，自然界中各種生物每時每刻都在進行新陳代謝。新陳代謝分同化和異化兩種。同化是指生物體從外界環境攝取營養物質，並把它們製造為機體自身物質的過程，如人體對食物的消化和吸收；異化是指生物體分解、利用自身的物質並將其排出體外，如人體排洩糞尿。新陳代謝一旦停止，生命也就走到了盡頭。增強身體代謝功能，把身體的吸收營養的大門打開，讓細胞得到營養的滋潤與補充，讓身體充滿活力。粥、饃，歷來是中原人強身健體之佳品。在當今海參魷魚、大油大肉時代，粥饃成了年輕一代忘卻的記憶。返璞歸真，是健康的需求。一粥一饃，引領健康時尚新生活。
從傳統餐飲到藥膳，從人們久而久之養成的餐飲習慣到科學合理飲食程式，改變是需要一個脫胎換骨的過程。目前，亞姐仍在緊張而有秩序地對店長及管理服務人員進行嚴格訓練。她認為，建中國藥膳文化品牌主題餐廳，靠文化支撐。養生就是一種文化，也是一種哲學。一種文化的自信，一種哲學的自覺。文化是生命的正確認知性和自覺性,具體體現在“天人合一”的哲學觀上。“人法地，地法天，天法道，道法自然”的生命哲學觀，是“一茶一粥一饃”在行動之魂。
亞姐“一茶一粥一饃”，點燃了餐飲寒冬一把火，也為健康河南做好一件事情。這把火燎原時，將是健康河南的未來，健康中國的未來！
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