餐飲大事件126期:黃磊孟非的“黃粱一孟” 火鍋店正式閉店

憑藉著明星效應,如今很多娛樂明星都會經營一些副業,而開飯店成了不少明星的首選。不過,明星光環卻並不一定能讓這些明星店掙到錢。近日,由黃磊和孟非合開的" 黃粱一孟 " 火鍋店就正式宣佈閉店。黃磊、孟非合開的 " 黃粱一孟 " 火鍋店,在 2017 年開業初期,因為價格問題一度登上微博熱搜榜。人均 300 元以上的消費水平,一盤毛肚就要 198 元,食客們紛紛吐槽吃不起。孟非曾對此回應," 那個東西你必須使用了它,付過錢你才有資格說它貴不貴、好不好。"

儘管如此,有黃磊和孟非這樣的明星老闆," 黃粱一孟 " 也一度吸引了大批食客前去 " 打卡 "。然而好景不長,新鮮勁逐漸過去,消費者又礙於高昂的價格,轉型已迫在眉睫。從 2018 年年初開始," 黃粱一孟 " 接連推出了各種優惠套餐,例如 168 元 3 人套餐、298 元 6 人套餐,整月 5.9 折的活動,還針對學生群體,打出學生證的優惠折扣活動。

雖然價格接地氣了," 黃粱一孟 " 還是以閉店收場。官方說法是,因租賃合同兩年到期,於 2018 年 12 月 3 日起閉店。12 月 6 日,記者來到了位於德基廣場一期 6 樓的 " 黃粱一孟 " 火鍋店,發現店鋪已經被擋板全部圍擋起來,門口的通知上公佈了會員卡退卡退金額的詳細流程步驟。


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