寒冬雪花紛飛，花事闌珊，忽然，在銀裝素裹的山野之中，一抹嫣紅搖曳生姿，那是何等的令人神往陶醉。無怪乎連性格恬靜的唐代大詩人王維，冒雪千里迢迢跑去終南山，為的是尋覓梅花的蹤影。
梅花是花中的德者，早已領略了生命的真諦。它選擇萬物沉睡沒有塵囂干擾的冬季，以傲然的姿態，盡情綻放屬於它的舞臺。然後在萬花爭春的時候悄然謝幕，毫無奪寵之心。梅花彷彿看透了世情，對大自然這樣無情的安排淡然處之。連不食人間煙火的妙玉，在不為外人踏足的櫳翠庵中，也有著十數株如胭脂一般映著雪色的紅梅。
說到愛梅，恐怕無人像北宋的大詩人林逋那樣。他以梅作妻，竟痴迷到為此終身不娶。他隱居的住所遍種梅花，若是梅花盛開，便邀三五知己前來，檀板金尊，鐘鼓齊鳴，儼然一派洞房花燭的儀式。若是梅花凋落，則傷心欲絕，披麻戴孝，還特意建了一座梅花冢，終日相伴。他曾寫了一首《山園小梅》，裡面有兩句“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，將梅花的幽逸閒淡，孤高雅潔表現得淋漓盡致，使得同樣對梅花情有獨鍾的南宋大詞人姜夔也為之傾倒，以《疏影》、《暗香》為調名譜了兩首自度曲。真是愛梅如此，令人驚歎。
“唐宋八大家”之一的王安石卻最懂得賞梅，儘管為了推行新法，公事繁忙，不過在閒暇之餘，仍會抽空在寓所栽上幾株梅花，細細賞玩。由於王安石身居高位，自然有不少送禮賄賂者，王安石概不接受。惟獨有次門下一位清客大約知曉了王安石的心思，特意送來幾株白梅，王安石欣然令人種於牆角。恰逢那夜大雪紛紛，第二日一早，王安石出門上朝，偶然瞥見牆角的幾株樹上披著一層雪花，煞是好看。再一細瞧，居然是昨日送來的幾株白梅竟迎雪怒放。王安石不禁啞然失笑，觸景生情，提筆寫了兩句詩：“遙知不是雪，為有暗香來”，把梅花的情趣刻畫得生機盎然。
陸游一生酷愛梅花，不過他讚賞的並不是梅花俏麗的姿容，而是其風骨品格。陸游懷揣抱國之志，卻累遭主和派的忌恨，至晚年被罷官回老家山陰。哪知途中雨雪霏霏，只得停留於一處驛站。陸游心情沉鬱，獨自出外散步。驛站外有一片梅林，朵朵梅花正傲雪凌寒而開，只是有些花瓣飄到驛路上，零落成泥碾作塵，但是仍可以聞到一股清香。陸游極為感動，吟出了兩句詩：“何方可化身千億，一樹梅花一放翁”，將自己矢志不渝的愛國情操融入梅花的品格中。梅花成為他真實的寫照，實乃千古絕唱。
元代著名畫家王冕自幼家貧，替人放牛為生，但他喜歡作畫，尤愛畫梅花。一日雪後，王冕路過一處人家，見到那家的牆頭伸出幾枝紅梅，一時忘情，拔下一根枯枝就在雪地上畫起了梅花。那家主人歸來，看到王冕刻苦自學的精神，認為他日後必成大器，便資助他拜訪名師。據傳王冕為了畫好梅花，每日去井邊洗硯，久而久之竟將井水濯成了黑色，可見其勤奮努力。為此他曾作了一首《墨梅》：“我家洗硯池頭樹，朵朵花開淡墨痕。不要人誇顏色好，只留清氣滿乾坤”。以畫喻詩，豈非更可見梅花冰清玉潔的形象呢？
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