今年圣诞如何过,蒸面、馄饨、小笼包就解决了,比吃平安果强多了


今年的圣诞节,圣诞节是西方的节日,对于我们小时候来说,根本就不知道有这么一个节日,不知道就没有期待。现在的小朋友可以从各种渠道知道圣诞节,知道这一天有一个叫“圣诞老人”的爷爷会给小朋友们送礼物。有关部门下达通知,不让过国外的节日,我觉得这是好事儿,应该庆祝一下,中午就和朋友在外边吃饭,就选了一家小餐馆就餐,上来先点了两份小笼包子。

包子味道不错,你看这个包子薄皮大馅的,咬下去会有少许的热油渗出来,虽然会有烫嘴的感觉,但也掩盖不了包子的美味,被烫一下也是非常值得的。

朋友点的主食是一笼蒸面,有的地方也叫焖面,我们家乡就叫蒸面条,近几年好多地方的蒸面都以蒸笼的形式开始做,以前没见过,不知道是不是这才是最原始的做法,朋友说味道不错,下次我得在来一次尝尝这小笼蒸面。

然后我点的主食就是一碗鸡汤馄饨,所谓鸡汤馄饨,听其名就知道这是怎么做的了,熬好的鸡汤做汤料,然后煮好的馄饨放在鸡汤里边,这样既能保持猪肉的美味,又能保证鸡汤的香味。

这一勺如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股党参黄芪的药香,混着鸡肉的独特味道,浑身精力充沛。这一顿吃下去花了75块钱,比吃个平安果强多了,其实那就是一个苹果,包装一下就卖个几十块钱,甚至还上百,忒不划算。


我本人非常赞同不让过洋节、我们中国有中国自己的节日,现在有的人连中国的24节气都不知道,从民俗文化的角度来说,中国的传统节日更加注重团聚,共享天伦之乐,尤其是对于与圣诞一月之隔的春节,是中国社会绵延数千年,所熟悉热爱的重温亲情的时间。而对于圣诞节为代表的洋节,中国的都市居民尤其是青年一代模糊了它原有的意义,大可不必将其上升到“道德绑架”的高度。


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