2018年9月10號為止，外賣平臺上線的商家已經超過1000萬，外賣競爭越來越大。商家都說外賣餐飲平臺越來越難做。過來提問題的客官老爺們，最大最大最大的疑問，就是問我
活動怎麼做？活動如何優化？ok，我不得不說，這篇文章還是滿滿的套路，都快溢出來了，拿個小碗來接一下，別漏出來了（暗示你：收藏轉發）
那麼我們就來聊一聊，我的門店滿減活動該如何做？本次著重講方法和公式（方便你計算，這是一門技能，掌握它！！！）。此章為上篇，還有下一篇折扣活動該怎麼做？
說到活動的定價，一定不是單方面。如果誰沒有依據就直接跟你說如何做，相信我，他一定是在扯犢子。
1.我們首先要做的是：找出和我們同品類，競爭最大的商家是誰？一共列舉老大，老二，老三。三家同品類的門店！如果你找不到？恭喜你，你在這個品類看了我的文章你可以有爆發性的一個訂單增長。那麼我們為什麼要做這個事情？
其實，很多時候，我們做活動只顧著自己。一拍腦門，就出了一個滿減活動，現在你自己想想，是不是你也犯了這樣的錯誤！
知己知彼，百戰不殆。只有我們知道了對方的一些做法後，我們才可以佔據主導權，做有競爭力的活動！！！
先列舉出1.2.3最重要！！！
2.活動羅列出來了以後，幹嘛呢？我們對應每一個滿減活動，打開對應每家店鋪裡面的菜價。我們自己作為消費者試著點餐看看，賣的最好的滿減活動的商品，最後實付金額是多少？
那我們心裡是不是大概清楚了，競對的一個客單價（名詞不懂翻看第一篇外賣運營筆記）我們再算毛利哈，顧客到手的客單價格X80%（還有20個點是平臺費用）=他的利潤。
假設我們知道了對方的客單價是30，即使你做20-10的活動也不怕，因為顧客不會只點20，平均客單價告訴我們顧客一般都會點30。等於30-10，可以明白嗎？各位老爺們。（標紅的是重點中重點）
有了這些數據，我們就很好玩了。外賣銷量前三的一個價格我們知道了，就可以定價了。重點來了！！！
3.從第二點我們已經知道了，競對同行的客單價。
舉個例子（我們說首檔滿減的金額）
第一家活動是20-15 . 30-17. 60-19
第二家活動是22-14 . 32-19 .60-21
第三家活動是25-17 . 35-18 . 63-25
小的時候，我們學過找規律，大家來找茬，也試用外賣。第一檔都是20開始減，第二檔都是30開始減，第三檔都是60開始減。
找出規律，我們就可以做19-13，29-16，59-22
如果顧客的話，會選我做的。我測試過哈，滿減門檻一定要比對方的低，但是！！！滿減金額不需要比對方低！！！
即使對方單子掉了，要改活動，增加滿減金額。我們也可以增加滿減金額。
對方會被你拖死，不說你也懂了，對吧。
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總結一下：
1.分別羅列出，同品類賣的最好的前三名商家是誰？
2.算出他們的客單價和利潤點，知道顧客平均點單的價格和我們的毛利。
3.找規律，降低滿減門檻，對比滿減金額，不用比對方低。
這個是整體制定好滿減活動的一個方法，如有任何疑問歡迎來提問，瞭解我的客官老爺應該懂我，哈哈哈。
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