現在大家都睡得晚，十一點之前睡覺應該是不可能完成的任務，豐富的夜生活多姿多彩，晚睡強迫症比比皆是，熬到這麼晚，肚子就餓了，吃宵夜，就是必須的啦。別看沙發宅們就是窩在那裡玩玩遊戲追追劇，消耗也是蠻大的呢。尤其現在天氣冷，能量消耗驚人。
可大家也都知道吃宵夜並不好，會長胖嘛。這不是重點，重點是還容易得胃癌？還能不能愉快的吃宵夜了呢？其實，吃夜宵得胃癌倒是沒有什麼確切的科學證據。但有研究發現，經常吃夜宵，尤其是晚上大吃大喝，有可能增加糖尿病和心血管疾病的風險。
這是11月10日在美國心臟學會（American Heart Association）科學年會上發表的一項研究。哥倫比亞大學的科學家分析了1.2萬多人的飲食習慣，並比較了這些人的血壓和血糖等相關數據。結果發現，晚上攝入熱量多的人，血壓、空腹血糖，以及其他一些與糖尿病相關的指標都比較高。
這就意味著，這些人患上糖尿病、高血壓的風險比較高。又因為糖尿病、高血壓是其他心血管疾病的危險因素，那麼他們得心血管疾病的總體風險也會升高。
也許有人要說了：“我知道多吃夜宵不好，不用你說，可我就是控制不住自己，咋辦啊？”沒別的辦法，只能是儘量控制啊，你還想不想要健康了？儘量用自我催眠的辦法讓自己對宵夜斷了念想；如果實在是戒不掉，那就減少對夜宵的慾望；再退一步，實在是餓得發慌，必須得吃，那就儘量吃健康的食物吧。
1. 晚飯多吃
晚上熬夜的情況下，要想杜絕宵夜，不讓肚子餓，那很簡單，晚飯多吃點。都說早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少。那是對於正常睡覺作息的人而言。如果你睡得很晚，晚飯吃得少當然不一會就餓了。可是如果晚飯吃得很飽了，一會又餓了，那這一條就不適用你了。
2. 增加蛋白質和纖維素
對於我們中國人來講，早餐當中的蛋白質攝入量偏少，大多數是以碳水化合物為主。美國營養與飲食學會建議，早餐吃燕麥片加一杯低脂或無脂牛奶，以及少量堅果和水果，就可提供約20克蛋白質。膳食纖維除了保護腸道和心臟健康之外，還可以幫助我們獲得飽腹感。建議多吃全穀類食物、豆類（大豆和扁豆）、蔬菜、水果、堅果和種子。
3. 儘量早睡
美國營養與飲食學會指出，研究表明，睡眠不足會影響葡萄糖代謝，影響與飢餓、食慾和體重調節有關的激素。我們經常混淆飢餓和疲勞，特別是在夜間。如果你想在平衡的晚餐後繼續吃零食，你的身體可能是在發出需要休息的信號。成年人應該每晚睡7到9個小時。
4. 認清吃的動機
晚餐後仍然肚子餓？大家吃夜宵，常常是因為無聊、壓力，或僅僅是出於習慣，而不是真正的飢餓。你可以在吃夜宵前問問自己這些問題：我餓了嗎？我口渴嗎？我累了嗎？我無聊嗎？我傷心嗎？我有必要吃嗎？
5. 一定要吃，就吃健康的
如果晚餐吃得很均衡，可以去享用少量清淡的零食。可以選擇含有蛋白質或纖維的東西來提供飽腹感和營養素。比如酸奶、水果、堅果、蔬菜等。如果你想吃甜食，那就只能吃小份的，慢慢吃，尤其不要被電視、電腦、手機分心。
6. 集中精力的吃
不要邊吃夜宵邊看電視、電腦、手機，在這些電子設備前的時間，與盲目進食和增加食物攝入量有關。看電視、打遊戲或上網時吃東西，會分散對吃什麼和吃多少的注意力。注意力分散了，就會減少發送到大腦的飽腹感信號，甚至忘了自己吃了多少東西。
不知道以上這些方法能不能對你告別夜宵有所幫助，哪怕告別高熱量、高脂肪、高辣度的夜宵，也是一種進步呢。我覺著要一下子戒掉夜宵，對自己是很不仁慈的，早睡難，不吃宵夜更難，可以先從吃健康的夜宵開始，首選水果堅果等飽腹感很強的食物，這樣吃一段時間慢慢的減少量，循序漸進，總有一天，能徹底的擺脫宵夜的誘惑，祝你早日成功！
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