花是春信使，酒是色媒人"。
從古至今，酒伴隨了人們很長很長時間，因為高興或不高興都要喝一杯。有了高興的事情，那就“喝一杯高興高興”，遇到傷心的事情那就“解酒消愁”，畢竟“何以解憂唯有杜康”。即使，懷念一下自己的青春過往，都要矯情成“我有故事，你有酒嗎？”可見，我們的生活是多麼離不開“酒”。
有三個跟酒有關的說法非常常見，相信很多人都聽過：
- 喝太多酒對身體有害。
- 只要適度適量，就可以喝酒。
- 每天喝一杯紅酒可以治療心臟病......
這些陳述有些矛盾，也讓很多人感到困惑，甚至不知道該怎麼做才能對身體好。
是說，我們應該避免過量飲酒，適量喝點酒來平衡酒帶來健康益處和風險嗎？或者滴酒不沾真的是最佳健康的最佳選擇嗎？
01 現在，讓我們來看看有關喝酒的三種常見誤解。
- 如果你一直喝酒，酒精是唯一損害你健康的因素
也就是說，頻繁喝酒或是過量喝酒有害健康。如果你不想喝酒的時候，仍然控制不住自己要喝酒，或是你每天都喝得很多，那麼你可能會遇到問題......
長期、過量以及頻繁飲酒可能會對身體產生影響，身體可能會出現下面這些問題：
· 肝損害
·血壓升高
·心血管（心臟和肺）問題
·口腔癌、咽喉癌、胃癌、乳腺癌、肝癌或結腸癌。
這對你們大多數人來說都不足為奇，因為這項研究幾十年來一直告訴我們“酗酒”是致命的。但很多人可能並沒有意識到，過量和頻繁飲酒不是唯一可能對您的健康造成傷害的行為。
- 偶爾過量飲酒是完全沒問題的
這裡我準備了一個小測試，請大家來回答下面兩個問題：
1.您是否曾在兩小時內飲用超過四或五種標準飲品？
2.您是否知道上述飲酒行為會被認為是酗酒？
就第一個問題來說，我打賭很多人會說是的。但第二個問題，可能很多人會選擇否。其實，即使每晚都不喝酒，但在短時間內大量飲酒的行為也是一種酗酒行為，而酗酒有害健康。如果經常在短時間內過量飲酒，那對健康的損害會更為嚴重。
最近加利福尼亞大學舊金山分校（UCSF）的學者做了一個實驗，實驗結果完全驗證了上述結論。研究者在小白鼠（可憐的小白鼠）身上做實驗，他們發現，在短短7個星期的偶爾過量飲酒後，這些小白鼠的肝臟受到嚴重損害。更有意思的是，偶爾的過量飲酒對肝臟的危害比適度的每日飲酒危害更大。在二十一次短時間過量飲酒後，有些小白鼠患上了早期肝癌。
這就是說，不僅在短時間內大量飲酒會造成肝損傷和長期健康問題，而且酗酒的模式也存在問題。這是因為肝臟的主要工作是清除血液中的毒素和酒精，畢竟酒精也是一種毒素。在一個過量飲酒的夜晚，你讓肝臟負擔過重，那麼肝臟需要時間來恢復。如果你沒有給它足夠的時間進行恢復，將會給肝臟造成長期的損害。
- 適度飲酒對您的健康有益
我相信很多人都聽說過，每天喝一杯紅酒能夠軟化血管，有益心臟的說法。這種說法聽起來非常具有誘惑力。那麼，這是說每天都可以喝一杯西拉，它會讓我的心臟比不喝酒更健康嗎？
如果你認為是，那就大錯特錯了。
雖然在醫學領域，有很多研究支持這樣的結論，即適度飲酒的人比不飲酒的人患上心臟病，膽結石和2型糖尿病的風險更低。但還有研究表明，即使適量飲酒也會對健康的其他方面產生不利影響。
但是，究竟是什麼適度飲酒？一杯酒對一些人來說可能只是喝了一杯，但對'另一個人來說，可能像喝了四杯酒那麼多。
根據美國農業部和美國人膳食指南（2015-2020），男性每天適量飲酒不超過一至兩杯，女性每天飲酒量不超過一杯。
雖然有很多證據表明飲酒有一些益處，也有證據證明喝酒有損健康，這些矛盾的觀點會一直糾纏下去。但最終我們都應該認識到，酒精可能不被認為是一種藥物或治療方法......如果你經常感覺到緊張，覺得“需要”飲酒來緩解壓力和緊張（這是日常生活中，我經常聽到的抱怨），現在是時候重新思考那些造成壓力的根源，而不僅僅是倒一杯酒。
什麼時候喝酒的風險大於收益呢？
做任何一項決定時，我們都會權衡利弊，喝酒也是一阿姨那個，我們需要權衡喝酒的風險與好處。雖然適度飲酒可以降低某些人群患心臟病和糖尿病的風險，但即使每天喝一到兩杯酒，也存在嚴重的健康風險。
如果您可以參與以下任何一種情況，那麼與飲酒有關的健康風險可能會超過其益處：
·懷孕
·已經患有肝病
·服用某些藥物（特別是阿片類藥物，焦慮藥物，抗生素，抗抑鬱藥或是抗炎藥物）
·遇到嚴重的酒精問題
因此，所有這些信息都含有正反兩方面的信息，因為不喝酒帶來的好處可能沒有完全戰勝喝酒對健康帶來的影響。
所以應該完全放棄喝酒嗎？
對某些人來說，特別是那些因過去飲酒，服用藥物或家族病史，而在患上肝臟或心臟病方面存在高風險的人來說，答案是肯定的。
但對於其他人來說，情況可能並非如此。
很多年輕人過去可能常常喝酒（特別是在讀大學階段），現在也仍然在社交場合喝酒。有些人後來不喝酒了，因為覺得這樣做會讓自己更健。還有些人仍在喝酒，可能是因為發現喝酒很有趣，這是很多人跟我分享的經歷。
換句話說，我們不必滴酒不沾，畢竟關於這樣做是否有健康益處仍然存在爭論。
飲酒的人能為自己健康做的最好的事情就是，瞭解自己的健康狀況和飲酒習慣，隨時問問自己到底怎樣做才對自己更好。
現在，是時候檢查自己喝酒習慣了。你到底是一個經常喝酒的人，還是短期狂飲的人，抑或是適量飲酒的人？喝酒的動機是什麼？在思考後面這個問題時，很多人都會為自己感到驚訝的，有些人因為孤獨喝酒，有些人想要通過喝酒來改變自己的心情，還有些人喝酒是為了給自己鼓勁......不論為什麼而喝酒，最後讓你一直喝酒的原因和最初你去喝酒的原因可能完全不同。
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