洋蔥是很好的調味蔬菜，是很多人非常喜歡吃的蔬菜之一，營養價值也比較高，經常買洋蔥的人都知道，如果買回家一段時間沒有吃，洋蔥就會發芽，這時候已經不新鮮了，許多人的選擇就是扔掉，從今天開始，不要扔掉啦，留下來水培，製成小盆栽，好看，好處又多。
那麼怎麼水培呢？
首先剝掉洋蔥最外層的皮，將根部切掉一點點。準備一個玻璃水培瓶，可以選擇透明的，比較好看，瓶口大小要適合洋蔥底部，不能掉下來。瓶子裡面裝滿水，將洋蔥放在瓶子上，一開始堅持每天換水，一週左右時間洋蔥就能長出很多根系，這時候可以隔天換一次水。
十天左右時間，洋蔥就長出了綠芽，發芽之後可以三四天換一次水，如果想要洋蔥長得更快，可以使用生根粉，可以促進洋蔥生長速度。
三週左右時間，洋蔥就可以長得很好看啦，這時候可以將其放置在家裡的餐桌上，裝飾作用很好。
養護洋蔥有很多好處，比如以下幾種。
驅趕蟑螂：如果家裡有蟑螂出沒，可以將洋蔥放置在蟑螂經常出現的地方，你可以發現，抑制效果很好。
緩解咳嗽：若是感冒咳嗽，先切碎洋蔥，取紗布將碎洋蔥包裹起來，放在喉嚨到胸口的地方，可以抑制咳嗽。
防治失眠：如果不反感洋蔥味道的話，可以將洋蔥放在床頭櫃上，它的氣味有刺激成分，可以誘人入眠。不過大多數人還是不喜歡洋蔥味的，這條可以忽略了。
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